독자적인 일본 음식문화인 "라멘"
일본 내에서 쉽게 접할 수 있는 음식인 라멘을 지방에 따라 사용하는 재료와 맛이 다르다는 사실을 알고 있나요?
일본 내에서 쉽게 접할 수 있는 음식인 라멘을 지방에 따라 사용하는 재료와 맛이 다르다는 사실을 알고 있나요?
한참 동안 끓인 닭 육수에 간장 소스를 배합해 간을 한 게 도쿄에서 가장 인기를 끌고 있는 쇼유 라멘을 소개한다.
먹방 여행이라 하면 오사카를 떠올리는 사람들이 많지만, 홋카이도의 삿포로 만만치 않다는 사실!
불의 도시 규슈에서 시작되어 지금은 일본 라멘에서 가장 대중적이라 할 수 있는 하카타 라멘이란?
일본 내에서 쉽게 접할 수 있는 음식인 라멘을 지방에 따라 사용하는 재료와 맛이 다르다는 사실을 알고 있나요?
신선한 해산물과 지역적 특색이 강한 홋카이도의 꼭 먹어봐야 할 음식을 소개한다.
낭만적인 설국 여행을 마쳤다면 배고픈 몸을 이끌고 미식의 천국인 홋카이도의 식도락 여행을 떠나보자!
예산에 딱 맞지만, 입에 침이 가득 고이는 라멘을 소개합니다!