요요기 우에하라(代々木上原) 들어본 적 있나요?
치요다 선의 시작인 요요기 우에하라는 고급 주택들과 하라주쿠 및 요요기 공원과도 지리상 가까운 곳에 있는 동네랍니다. 사실 요요기 우에하라는 "베이커리 타운"으로 유명한 곳이지만, 많은 사람들에게 알려진 곳은 아니라 모르는 분도 있을 거에요. 그래서 이번에는 여러분께 일본의 맛있는 베이커리 가게를 안내해 드릴게요. 일본 전통 베이커리부터 유럽식 베이커리까지 한 곳에서 모두 만날 수 있는 "베이커리 타운"으로 함께 가시죠!

5년 전, 전업주부였던 타카하시 씨는 빵 도매를 시작으로 곧 빵 교실을 시작했다.
빵을 만드는 것은 서툴러 그다지 잘하지 못하지만, 요리에 대한 방법과 아이디어에 관심이 있어 베이글 가게를 차리게 되었다고 한다. 현재는 50종류 이상의 다양한 베이글을 판매하며 계절에 맞춰 특별한 베이글이 나온다. 속이 꽉 찬 폭신폭신한 베이글부터 저온에서 장시간 숙성시켜 쫄깃한 식감을 살린 베이글이 테나코의 인기 메뉴이다.

테코나 베이글 워크
주소: 〒151-0063 도쿄도 시부야구 도미가야 1−51−12 요요기공원하우스 B102
영업시간: 11:00 ~18:30
문의: +81-3-6416-8122