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歷經時間的洗禮 — 4款經典的日本製造刀具套裝

| 傳統工藝

這四組刀具收錄在了日本神奇500 中,它們分別製造於石川縣,長野縣和東京。它們顯示了日本手工最精湛的技藝。

4. Ami: 基礎餐具組

這組刀具包括了三個勺子,三個叉子和兩把餐刀。這組餐具非常實用,可以滿足你的各種需要。這組餐具考慮到了人們的使用習慣,加長了勺子的調羹部分和叉子的齒的部分。餐具拿到手中有些厚重,你能感覺到高級餐具的質感和匠人的用心。全套餐具的話會包括30個單品。

3. 竹俁勇壱 刀具系列

這組漂亮的刀具設計簡單但非常精緻,柔和的光澤吸引了全世界消費者的目光。刀具製造匠人竹俁勇壱,出身於金屬藝術造型設計,並且有古董珠寶設計領域的工作經驗。這些背景的素養都體現在他的作品之中。
 
為了能設計出體現優雅餐桌的概念,竹俁和設計師猿山修合作創作了這組高雅又有格調的刀具。既漂亮又有功能性。
餐具光滑,重量適中,每個角度都是精心設計,和其他的類似餐具區別開來,這也是在大規模工廠生產的餐具所不具備的。這組餐具無論與哪種餐桌搭配都非常合適。

2. Dress: 不銹鋼餐具組

新潟県的燕市以生產洋式金屬餐具而聞名。他們生產的餐具質量非常高,連諾貝爾獎的頒獎晚宴都使用他們生產的餐具。

這組名為Dress的不銹鋼餐具,外表就非常精緻,優雅,設計也很時尚。餐具的模型使用了3D鐳射造形技術。餐具柄上的線條,圓點和格子等各種形狀讓餐具的外形很有新意。你可以根據心情選擇當天的餐具。儘管有圖案,餐具的表面摸起來卻非常光滑,入口的感覺也很舒適。你不應該錯過這組很有創新和科技感的餐具組。

1. Koku: 木曽漆器餐具組

這組餐具使用了木曽漆器。木曽漆器的技術誕生與17世紀,至今已有400多年的歷史。這項技術傳承幾個世紀,在全世界都非常有人氣。 1998年,長野冬季奧林匹克運動會的獎牌使用了木曽漆器的技術。

漆器外裝使用的不是金屬而是天然漆。天然漆是最古老的自然塗裝材料。這正體現了日本人民和自然和諧共處的願望。天然漆至今還在長野縣木曽區域被廣泛應用。這組餐具的每一個單品都由經驗多年的手工匠人精心製作。他們可以設計出只有1/100mm漆制塗層。這組刀具正是日本手工匠人精湛技藝和手工之美的魅力呈現。