甜品

来学学怎么做出晶莹剔透的金鱼果冻吧

最近,日本网友根据杀伤值评判出了最具杀伤性的日常小零食TOP5,看来此零食非彼零食,小小零食力量大,大到了让人们不得不认真考虑其真实价值,这些零食早已远离只吃健康食品的乖小孩形象，高卡路里，易上瘾是它们的共同特征。那么,勇士们,拿起你们的小零食跟我向着胖纸之路，用力冲!

布丁虽然并非是日本人的原创，但他们会巧妙地在西洋美食中融入本土文化，造就自己的品牌。奈良产大佛布丁坚决走萌萌路线，深受大家的欢迎和喜爱。

在五花八门的日本传统点心中，团子（dango）是一个重要的分支。就像汤圆（元宵）之于中国人，团子是一种老少咸宜且价廉物美的日常点心。在各地的民俗中团子也扮演了重要的角色，比如正月二十吃的“二十日团子”，春天和秋天吃的“彼岸团子”，4月8日的“佛生会团子”，中秋节的“月見团子”，葬礼用的“枕团子”等等。根据名俗学家柳田国男的说法，过去日本有一种叫粢（しとぎ）的面食，用来当作供奉神明的贡品，是团子的原形。下面就介绍几种常见的团子，来日本一定要尝一尝。

情人节暗黑料理

的确，日本的商品很多都带有限定字样，比如期间限定，季节限定，这次是地方限定了。地方限定其实就是指利用各个地域的特产配合全国有名的零食制成的当地特色零食。想吃到这些特色限定零食，你就不得不跑到当地购买，很多限定款零食在东京大坂这些大城市根本就买不到，接下来，就让我们看一看有哪些限定零食，值得我们不辞辛劳穿越大半个日本也非要找到不可吧。

草莓大福是一种传统日式果子，很适合当茶余饭后的甜点。日式草莓大福的外层是软软甜甜的糯米，里面的馅料是草莓或者新鲜的草莓酱。今天小编就教各位小厨娘一套超简单的自制草莓大福的方法，让你在家也可以吃到正宗的草莓大福~~

始创于室町時代（1520）的日本甜点老铺“虎屋”，在明治2年（1869），伴随着明治天皇迁都，也将本店由京都搬到了东京。自此，甜点制作工艺越发精进，逐渐成了高级日式甜点品牌中的翘楚。虎屋的招牌甜点是华人们都相当熟悉的“栗羊羹”。这里的“栗羊羹”无论在形色还是食感上，都独树一帜。