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每个周一都是崭新的!

赔罪要送栗羊羹?高级日式甜点精介“虎屋”篇

始创于室町時代(1520)的日本甜点老铺“虎屋”,在明治2年(1869),伴随着明治天皇迁都,也将本店由京都搬到了东京。自此,甜点制作工艺越发精进,逐渐成了高级日式甜点品牌中的翘楚。虎屋的招牌甜点是华人们都相当熟悉的“栗羊羹”。这里的“栗羊羹”无论在形色还是食感上,都独树一帜。

街角的幸福——能在便利店买到的几款不错甜品

日本的甜点好吃是大家都知道的事实。来日本旅游之前,我们都会做很多功课,寻找各种好吃的甜品店,把他们都列入行程当中。其实在便利店里,就有很多精美又好吃的甜点,而且味道绝对不输专门店。

巧克力拉面?!

情人节暗黑料理

这个Kit Kat长得跟别的Kit Kat不太一样?!

上面摆满脆脆的杏仁和蔓越莓,如此特别的Kit Kat你怎能错过!

春季限定零食大特集!

日本四季分明,这也造就日本人都对季节都很敏感. 每个季节都会有不同的食材, 当然这种季节感也会被放到零食中继续发酵. 在日本,春天因樱花盛放而美丽。所以粉红或者红色就成为了日本春天的主题色. 到了春天,红色跟粉红色的水果人气特别高,正因如此,草莓口味才一跃成为人们在春天里最喜欢的口味. 当各大零食制造商都推出限定的草莓口味时, 请看看我们有什么好推荐的吧。

红遍网路的5款日本糖果

都说甜食是女孩子的最爱,小编也不例外。只是糖果好吃,吃多了又不免有罪恶感,在美食和肉肉之间真是难以做出抉择呐。日本的糖果除了很少使用添加剂和色素之外,更重要的是热量低,味道好,很多果汁糖都是百分之百纯果汁做的,即使一次吃掉一包也不用担心热量超标。下面小编就给大家介绍几款红遍网路,刷遍朋友圈的日本糖果,可不要流口水噢~

教你如何做出漂亮的金鱼果冻

来学学怎么做出晶莹剔透的金鱼果冻吧

日本情人节巧克力卖场热搜

情人节送巧克力是世界各地通行的习惯,在日本,各大卖场怎会错过这一热辣商机!

为的就是你!日本各地限定款零食综合推介

的确,日本的商品很多都带有限定字样,比如期间限定,季节限定,这次是地方限定了。地方限定其实就是指利用各个地域的特产配合全国有名的零食制成的当地特色零食。想吃到这些特色限定零食,你就不得不跑到当地购买,很多限定款零食在东京大坂这些大城市根本就买不到,接下来,就让我们看一看有哪些限定零食,值得我们不辞辛劳穿越大半个日本也非要找到不可吧。

小厨娘自制日本草莓大福

草莓大福是一种传统日式果子,很适合当茶余饭后的甜点。日式草莓大福的外层是软软甜甜的糯米,里面的馅料是草莓或者新鲜的草莓酱。今天小编就教各位小厨娘一套超简单的自制草莓大福的方法,让你在家也可以吃到正宗的草莓大福~~

由日本网友评出的5种杀伤力冲破天际的日常小零食

最近,日本网友根据杀伤值评判出了最具杀伤性的日常小零食TOP5,看来此零食非彼零食,小小零食力量大,大到了让人们不得不认真考虑其真实价值,这些零食早已远离只吃健康食品的乖小孩形象,高卡路里,易上瘾是它们的共同特征。那么,勇士们,拿起你们的小零食跟我向着胖纸之路,用力冲!

奈良名产- 大佛萌鹿布丁

布丁虽然并非是日本人的原创,但他们会巧妙地在西洋美食中融入本土文化,造就自己的品牌。奈良产大佛布丁坚决走萌萌路线,深受大家的欢迎和喜爱。

“以貌取糖”,来自Marshmallow-Elegance的棉花糖

棉花糖专卖店Marshmallow-Elegance精品推介。美味和美观,一样都不能少!

评点和果子与四季

日本人喜欢吃甜食,于是就花心思做甜食。日本的欧式甜点和法国齐名。日本国家自己传统的甜点和果子也做的无比精美。他们还专门起了个名字叫“工艺甜点”。工艺甜点起源与江户元禄时代,从宫廷开始兴起鉴赏用甜点。用可食用的食材,把生活中的花鸟风月立体的表现出来。与其说是甜点,不如说是雕刻或绘画的艺术品。

日本甜食男子军团教你提高“女友力”!

Mister甜甜圈是日本一家有名的甜甜圈连锁店,小编大爱它家的巧克力芬迪铃!如今,日本一知名组织甜食男子军团(类似于日本网红的一种?笑)里面的成员用它家的甜甜圈来做圣诞节的装饰小物,萌翻了一群日本网友,高呼他们棒棒的“女友力”!看过他们分享的照片后连小编也觉得实在是妙妙妙~今天,小编就带领大家一起看一下,他们是怎样玩的吧!

叫我怎能忘了你,从这家奈良的百年老铺挑走的伴手礼总是能得到满星好评

奈良这座名胜古迹众多的历史城市盛产和果子,在百年老铺「中川政七商店」里,可以找到很奈良特产。很多果子均采用纯手工制作,精美的外形,得体的包装,不愧是可以代表日本甜品最高峰的水准。

和果子的前世今生

所谓罗马不是一天建成的,日本玲琅满目五彩缤纷的和果子也不是一天做出来的。和果子有着极其悠久的历史,每个时段又呈现出不同的特色。今天和您粗略回顾一下和果子的发展史。

甘党和Sweets男子

日语中有很多词汇活灵活现的反应出一些社会现象,比如喜欢吃甜食的人被称为“甘党”,喜欢吃甜食的男性被称为“甘党男子”或者“Sweets男子”。今天我们来聊一聊和这些词汇有关的话题。

重头认识你 - 关于日本团子

在五花八门的日本传统点心中,团子(dango)是一个重要的分支。就像汤圆(元宵)之于中国人,团子是一种老少咸宜且价廉物美的日常点心。在各地的民俗中团子也扮演了重要的角色,比如正月二十吃的“二十日团子”,春天和秋天吃的“彼岸团子”,4月8日的“佛生会团子”,中秋节的“月見团子”,葬礼用的“枕团子”等等。根据名俗学家柳田国男的说法,过去日本有一种叫粢(しとぎ)的面食,用来当作供奉神明的贡品,是团子的原形。下面就介绍几种常见的团子,来日本一定要尝一尝。

我不是针对你,我是说,你们一定没有吃过这些口味的KitKat!

的确,KitKat的魅力席卷全球,但在日本,又有哪些值得尝一下的新鲜口味呢?

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