All About Japan

金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱——那宛若清汤的烧酒居然是!!

以北海道为中心延伸出的昆布烧酒的魅力不可阻挡。营养丰富,口感绝佳,酿法简单都是昆布烧酒迅速打开烧酒市场的关键所在。

3000日元可以品尝到百种清酒?

3000日元品尝百种清酒已经很便宜了,可以如果我们告诉你,没有任何时间和品种的限制呢?

用热情酿的酒 — 走访东京400年清酒老厂

通过这则视频,看一看400年对制造清酒的热情意味着什么?

妙趣横生的酒名,必能博君会心一笑

日本酒虽好,但是从超市随随便便买一瓶送人也没啥意思。日本有一些酒名字取得妙趣横生,买一瓶回去,可能会名副其实的让礼品接受者“笑”纳。

0酒精的酒类饮料

喝酒是交际的一部分, 日本工作压力大, 一般职员下班跟上司去喝酒散散心,跟客户吃个饭增进下感情也是常事。很多人际关系就是趁这个机会培养出来的, 以后业绩升职都跟酒量大小直接挂钩。酒量好的话当然没问题, 但如果不太能喝酒的话该怎么办呢? 不要紧, 日本有各种酒,能满足大家不同的需要。为了不太能喝酒的人,日本也有不少不含酒精的酒类饮品.下次要跟同事客户去喝酒的话,就不必担心不胜酒力而烦恼尴尬了!

从新潟带些老铺礼品回家吧

新潟县旅游最佳纪念品系列

日本最北端的造酒厂

自古以来,北海道就是让人心驰神往的地方。北海道不仅有无敌的夜景和浪漫的薰衣草,还凭借地理优势拥有大批全日本“最北”的记录,比如全日本最北端的公交车站、全日本最北端的山口湖等等。全日本最北端的造酒厂国稀酒造也位于北海道。

日本亚马逊热卖美酒前三甲

相信大家都有在日本亚马逊购物的经历。只要动一动手指,第二天东西就送上门来。来了日本,不免要带点纪念品回去。如果想带梅酒又不知道该选那种的时候,不如参考一下日本亚马逊的热销榜,说不定会给你些灵感。

怎样喝才对味?芋烧酒饮用小贴士

喝什么酒配什么菜,芋烧酒跟刺身是否是天作之合?这其中温酒的功效,酱油的妙处都是从实践中总结出的经验之谈。

倍感亲切:清酒冰弹

革命性的冰弹激起了人们的惊喜和热爱。

走近日本酒制造商(入门篇)

日本酒是日本的国酒,亦是其民族众多璀璨文化中的一支,正如中国的酒文化,日本的酒文化一直在各自民族的历史长河里,融入各自的文化底蕴中。日本学者坂口谨一郎在其著作《日本的酒》中提到,作为日本人饮食文化之一的日本酒,可以称得上是日本的一大艺术创作。笔者在这里,将带大家走近3家物美价廉的日本酒厂商。

如果这些酒都端上桌,你真的会喝吗?13种日本酒饮用指南

为您逐一介绍最常见的13种日本酒。或许你对日本酒早就有所了解,但通过这篇文章,全面把握日本酒的种类,特点,喝法,醉也醉得明明白白哦!

日本清酒菊正宗全面赏评

日本清酒,是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒。日本人常说,清酒是神的恩赐。1000多年来,清酒一直是深受日本人喜欢的传统酒水,堪称日本的国粹的一种。本文将带读者一同好好品评下日本清酒的典范,菊正宗。

日本最南端的造酒厂

说起日本最具南国风情的地方,当之无愧是冲绳。蓝天白云、海浪沙滩、花草树木,都在演绎着南国特有的魅力。地理位置位于全日本最南端的造酒厂也在冲绳。毫无疑问,酒中渗透了浓厚的冲绳神韵。

邂逅青森名酒 陆奥八仙

如果说起青森产的日本酒,很多网站都列出了青森名酒排行榜,陆奥八仙在多家网站榜上有名。酒如其名,既有浓重的地方韵味,又如同仙人一样洒脱飘逸。

从地域分布看日本酒:北海道到冲绳的美酒之旅

在1800余家清酒和烧酒制酒企业中,有9个地域的酒厂制酒最为出名。

当我们吃拉面时应该喝些什么?

还没决定好吃拉面时喝什么饮料?来看看美食专家是如何选择的!

成年人专属的动漫周边---合作款日本酒4种

当大多数人对动漫周边这一概念的理解还停留在手机绳、手办与盒蛋之类的东西时,在日本,与动漫合作的商品其实早已无处不在。拥有240年历史的酿酒工厂“白系”就跟许多人气动漫合作,推出了多款漫画日本酒。因为未成年不能饮酒,所以这些日本酒可以说是大人专属的动漫周边。各位有机会去京都的话,不妨到这里去逛上一逛。

酒里掺水也是门学问:热水兑烧酒的正确制法

往烧酒里兑水的学问多多。热还是冷,水先酒后还是酒先水后,比例如何调配,想要了解这些具体问题,请多听多看多饮多品。

有没有一段日本酒广告曾经打动过你的心

广告不仅需要满足商品销售的需求,还是一门要求很高的视觉艺术。好的广告,不仅刺激消费者的购买欲,也能唤起人们在情感上的共鸣。日本新潟县的一家制酒公司为其品牌“吉乃川”拍摄的一系列平面广告,充满了浓浓的人情味。

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