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每个周一都是崭新的!

望见乡土 — 说说那些日本各地的限定荞麦面

不知大家是否愿意尝试,来日本旅行时光吃拉面是不够的哦。一碗地道的荞麦面,或许更能体现日本面食文化的多样性。在荞麦面餐馆里,咖喱荞麦面,天妇罗荞麦面,月见荞麦面,以及净荞麦面等全国共通的荞麦款式自然值得一吃。然而你可知道,在日本列岛,其实有好多地区都有只在当地限定供应的新奇荞麦面。但是不是可以在全日本都找到呢?事不宜迟,随笔者走一圈日本列岛,寻找那一碗美味到天衣无缝的地方限定版荞麦面吧!

日本调酒师:畅爽一夏 | 便利店就能买到的柠檬沙瓦大盘点

炎炎夏日,每到夜幕降临,不妨来到超市、便利店,这些“微醺快乐水”都不容错过!

日本美食:远离中暑!营养满分!夏日养生料理在家做起来

炎炎夏日,何以解忧?来点清爽又营养的日料吧!在家就可以完成喔

吃豆腐宝典!?豆腐大师教你如何软硬兼施

通过这篇介绍日本豆腐的文章,吃豆腐专家的桂冠在向你招手哦。

万圣节宅在家做料理 — 谁都能学会的嫩煎美味南瓜

万圣节想一鸣惊人晋升小厨娘,只需要做这道应景的嫩煎南瓜就好了。你需要的仅仅是切好的南瓜,糖,黄油和酱油而已。

令外国人疯狂的日本大麦若叶青汁

大麦若叶青汁是日本有名的健康食品,不仅拥有较长的历史背景,而且种类繁多,可以说是日本国民健康食品的代表之一。近年来,日本青汁的超高评价吸引了外国游客抢购,曾经掀起了一阵青汁风潮。

日本人的长寿保证,带你认识能改善健康的麴

传入日本的麴至今已使用千年,同中国一样,酒曲在日本有着广泛的应用和极高的营养价值。

人人都能行的美味日式味增汤

做一碗很配饭的味增汤其实并不难,下面这5种味增汤都是简单易得的快慰美食。

【彻底解读】PPAP神曲背后牵出一位日本艺能界大神 — PICO太郎走红的深层逻辑

奇迹还是偶然?AAJ将带你了解PPAP神曲蹿红网路的前前后后,并勾勒出日本网路红人成名变现的深层逻辑。

怎么让日本健康食品纳豆变好吃?

日本是一个长寿之国,不光是自然环境,日本的饮食习惯也是非常重要的一个环节。

属于创意的胜利 — 连健康杂志封面都开始做得那么先端了

让Aisei药局的一张张杂志封面告诉你,什么叫健康!

日本美食:暑气全消无敌清凉荞麦沾面!(附超养生荞麦知识)

你可知荞麦的一生?十割荞麦、二八荞麦都是什么意思?快来涨知识!

日本流行文化:日本妹子现身说法——如何拥有樱花妹同款易瘦体质?这几点做到了你也可以!

很多人都好奇,为什么看起来日本人普遍都很瘦?其实这里大有玄机,悄悄给你个秘籍,来和樱花妹们一起健康瘦身吧!

特别的技能送给特别的你:保持瘦身与享受寿司两不误

能充分代表日本文化的精食“寿司”里其实有着不少讲头。

用热情酿的酒 — 走访东京400年清酒老厂

通过这则视频,看一看400年对制造清酒的热情意味着什么?

权威科普:日本大米的种类及购买指南!

如果说米饭是亚洲人的日常,那挑选大米可就是门艺术了!

从1976年开始Beams用40年做一个品牌,但又有谁能读懂这一段城市酷玩年代记

从1976年Beams创立伊始到2016年这40年里,在东京年轻人中间流行的穿着,音乐,家装的多彩流变。各种风潮,类别的标签走马灯一样来来去去,交织出有关东京流行文化的狂想曲。

省省吧,万圣节别再装鬼吓人了,赶紧跟我捡垃圾去!

今年东京的万圣节,有きゃりーぱみゅぱみゅ(卡莉怪妞)助阵,号召大家拿着南瓜袋子上街捡垃圾,所以请把要喝得烂醉躺倒在垃圾箱旁哦,被人家装进袋子就不好了。

日本购物:日本茶种类知多少?最适合带回国的日本茶伴手礼大推荐!

每个国家都有属于自己的饮品文化,日本和中国一样,以饮茶为主,一起来看看日本茶到底有什么特别之处吧!

日本美食:健康滋补的“土瓶蒸”应该怎么吃?(附菜谱)

远看它是壶,近看又像锅?到底是什么日本料理,竟然如此神奇!

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