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每个周一都是崭新的!

纵览日本清酒的种类和酿造工序

日本的酿酒历史可以追溯到大约2300年前的弥生时代。在现代,随着酿酒技术的发展,日本清酒的种类也越来越繁多,很容易让人挑花了眼,这里就先从日本酒的分类开始介绍。

梨,蜜瓜,鲜牛奶 | 樱花季绝配——三款春限定日本酒

春天就要喝春天的酒。三款春限定生原酒,樱花树下喝一杯,风雅迷醉又浪漫。

吃货党|轻松直飞到东北玄关!超人气仙台美食大推荐

仙台位于日本宫城县的中部,是东北地区最大的城市。因为全市绿化比例高,又有森林之都的美称。武将伊达政宗于1600年建立了仙台城镇,与之息息相关的历史遗迹仍保存至今。除了欣赏古老自然景观之外,来到仙台也一定要品尝大自然孕育而成的各种美食哦。说到仙台的特色美食,除了牛舌,三角油豆腐,还有竹叶鱼板等等不尽其数。这次要来分享给大家,日本吃货们来到东北仙台时绝对不会错过,连仙台人也赞不绝口的当地美食!

日本酒的前世今生:醇香口感背后你不知道的全球化大碰撞

说到日本料理,就必须要提到与之相搭配的日本酒。日本的电视台有做过专题节目,主要报道中国企业生产清酒。这到底是怎么一回事呢?

吃货党|到东京铁塔约会?错过这10间高质感餐厅你就前功尽弃了

东京铁塔相信是许多人造访东京必去的超人气景点之一。除了能登上景观台一览东京全景外,铁塔内还有可以买限定纪念品的商店,东京铁塔海贼王乐园等复合设施,让人在走走逛逛中忘记了时间的流逝。逛着逛着肚子也饿了吧?今天想来跟大家介绍10间东京铁塔附近的美食餐厅,不仅适合情人约会,也有不少适合三五好友聚餐品尝下午茶的好地方,话不多说快跟着小编一起来看看,东京铁塔周边到底隐藏了什么样的必访店家吧!

日本购物:甜甜凉凉又爽口的神仙饮品——不爱喝酒的人也能爱上的利口酒大推荐!

喜欢喝了酒之后微醺的感觉,但又不喜欢啤酒的苦涩味道?给你介绍几款利口酒,让你在甜甜蜜蜜中感受到微醺的快乐~

自助游新热点,AAJ带你探寻日本东北之美

日本东北地区的雪天温泉,美食美酒,新鲜的蔬菜和水果,寺庙神社以及世界遗产级的大自然鬼斧神工的美丽风光。让我们一起来走进东北,All About Japan带您领略其无尽的魅力。

仙台两日游:烤牛舌与威士忌

仙台牛舌好吃,仙台的酒更好喝!本篇带你深度品尝仙台美味,吃喝全有!

日本商人的酒食地狱

在日本这样的闷骚国度,全国却常见有人酩酊大醉,如此酒文化颇令人瞩目。

岩手县一关,名胜猊鼻溪的红叶

猊鼻溪位于岩手县的南部的一关市,一关有2所有名的溪谷,分别是猊鼻溪和严美溪,这2处的日文发音很像,但特色完全不同,这次就来介绍以舟游有名的猊鼻溪!猊鼻溪是国家指定名胜、天然记念物,也名日本百景之一,是岩手县内相当具代表性的景点。

日本调酒师:硬核科普日本烧酒(附DIY调酒做法)

大家对日本酒类的印象都是什么呢?清酒?日威?著名的朝日啤酒?这篇为大家介绍日常大量消费却不太被大家注意的日本烧酒。

脑洞题|这家东京酒吧的鸡尾酒真能点亮你的生活

想来点鸡尾酒吗?这家在东京的酒吧会给你一个品尝独此一份的特制鸡尾酒的机会。

乘人气观光列车行玩遍九州!

九州观光列车多不胜数。体验车窗内外九州的各式体验活动也是旅行的一大乐趣。

吃货党 | 原宿不只有街拍潮牌和非主流,其实这里才是必去的魅味之都

来到东京旅游,其中一定不可缺少的踩点地之一就是潮牌林立的「原宿」了吧,咳咳,但小编认为,原宿不仅全是迷妹和美妆达人,也很适合一家人组团来逛街的嘛,为什么呢?从玩具店到大小美食餐厅,除了烤肉拉面寿司等日料之外,原宿其实汇聚了各国料理,堪称活色生香的魅味之都。以下严选10间原宿必吃异国美食,心动的朋友赶快收进口袋名单啰!如果你正在东京,那就带着2度出国的心情,立马到原宿品尝世界人气美食吧!摩擦,摩擦,在光滑的菜单上摩擦。。。欢迎来到,魅味之都,“原宿”。

日本自由行:跟着日本达人吃遍京都美食

从汤豆腐、拉面、鳗鱼饭到面包、和果子......京都的代表美食多到不胜枚举!快来打卡这10家京都料理,让京都之旅不虚此行!

日本调酒师:长滨蒸馏所与限定装瓶威士忌

本篇就来揭秘下日本最小、却接连拿到国际大奖的威士忌蒸馏所——长滨蒸馏所,以及获得金奖的威士忌以及限定装瓶威士忌。

涩谷年轻人新据点——新派居酒屋与“0浪费”咖啡店

在年轻人的街区涩谷,那里的人喜欢去什么地方喝酒?强推本篇新潮好店!

日本调酒师:宫城峡隐藏款 | 蒸馏所限定与自制威士忌

宫城峡蒸馏所不仅开放给游客参观,在那里还可以买到非常棒的威士忌!快来看看有哪几种酒值得品尝!

日本购物:好酒配好杯——日本酒酒杯强势科普&推荐

生活中的情调来源于细节:喝红酒配红酒杯,喝白酒要配白酒盅,喝日本酒自然要配上合适的日本酒杯!这其中有多少门道?

强势科普&日本超好喝的罐装气泡酒大推荐:烤肉配酒!爽翻一夏!

几天我们再来看看另外一种在日本的超市、便利店都随处可见的神仙饮品——日本罐装气泡酒吧!~

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