最近流行的日本酒相比从前有了许多令人惊喜的变化！日本酒的变化和风味的丰富程度也日新月异，本篇就来一探究竟。

近几年，日本的清酒相较之前，风味千变万化，某些制法易饮程度甚至和果汁相差无几，而引领这些变化的就是鼎鼎大名的新政酒造。

新春时节，在辞旧迎新的气氛中，不免喝一些和平时不太一样的酒。尤其是在日本这种注重仪式感的国家，都有什么样的新年酒呢？

都说工作之后的啤酒是最好喝的，的确，疲惫的时候一杯啤酒简直是至高享受。但是人在旅途，又有什么简单方便又好喝的呢？

提到日本威士忌，比如山崎、白州、宫城峡等等都是世界知名。而这些威士忌之所以存在，是因为一位叫竹鹤政孝的人。

被称作东京布鲁克林的“藏前”地区，以各种风格迥异的咖啡店，陶艺作家和玻璃艺术家的作品店以各种杂货文具店著称。其实，这里还有一间特别的金酒蒸馏所......

近来"中式omakase"这个词火遍了各个视频平台，引起很多讨论，本篇就来揭秘这个来自日本的餐饮形式！

炎炎夏日，深受大家喜爱的金汤力中的金酒，其实在日本各地亦有生产。这篇为大家科普并介绍下备受瞩目的日本手工金酒。