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在关西体味昭和浪漫,那些年让你念念不忘的街角咖啡馆
来日本当然有许多崭新的咖啡馆令人期待,不过,对于我来说,走访更在地的昭和风老吃茶店、老咖啡馆,会有更多的故事与氛围。尤其是关西地区,大阪、京都等地,这些保有更多历史人文的城市,在巷弄内有不少昭和风味强烈的咖啡馆,历经过数十年的世代变化,陪伴街区的人们生活成长,不论是建筑、空间,甚至味道与人情,都更具日本传统魅力。
来日本当然有许多崭新的咖啡馆令人期待,不过,对于我来说,走访更在地的昭和风老吃茶店、老咖啡馆,会有更多的故事与氛围。尤其是关西地区,大阪、京都等地,这些保有更多历史人文的城市,在巷弄内有不少昭和风味强烈的咖啡馆,历经过数十年的世代变化,陪伴街区的人们生活成长,不论是建筑、空间,甚至味道与人情,都更具日本传统魅力。
放眼全日本,若要说最受大自然眷顾的岛,如果北海道是第二的话,相信没有其他地方敢自称第一。北海道因为鲜少受到都市化的破坏,让肥沃的土壤孕育出许多营养价值很高的农作物,除了可自给自足外更可供给到整个日本列岛。这次我们就要介绍利用北海道产的素材,所制成的各式美味伴手礼,下次可别再挑选白色恋人哦!
位于银座的这家有着百年历史的老咖啡店,是芥川龙之介、约翰列侬也曾极其喜爱的名店。百年历史断不能匆匆略过,就让笔者为你细细道来这家老咖啡店身上的故事,一探它的前世今生。
樱花茶不仅是春季的应景之作,更是一年四季婚礼庆典仪式上的常备饮品。它由重要的日本元素樱花经盐腌制而成。下次再见到日语「桜茶」或「桜湯」,你就知道指的其实是这种好喝又好看的樱花茶了。
想来点鸡尾酒吗?这家在东京的酒吧会给你一个品尝独此一份的特制鸡尾酒的机会。
原宿一向是日本可爱风潮的发源地,不止在服装打扮上,连餐厅也都会设计得特别出位,其中,Kawaii Monster Coffee就是这股风潮中的最新地标。
说到现在日本当季的水果王,非可爱的小草莓莫属了。很多日本Hotel,餐厅,饼家,蛋糕店呀都相继推出了草莓美食,不单卖相可爱,味道还很正呢! !
原宿是日本年轻人的聚集地,潮流发信的最中心。这里不仅聚集了很多时尚前卫的服饰店铺,同时也吸引着无数个性十足的美食店在此驻足,当你看到有人排队等着进店时,就证明这家店很火爆,但如果你每次去都看到有人在排队的话,那就很有必要也尝尝咯。