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在海外辨别正宗日本寿司店的5种方法

寿司,不只是和食的代表也是日本的象徵,在这数十年间日本美食在世界上等到了广受好评,现今世上真的很难找到一个完全一家寿司店都没有的城市了吧。众多寿司店中我把它们分成两类:日本人打理或是非日本人打理的寿司店. 当然两类都有很多很好吃的, 但当然还是日本人自己开的店才是最好吃! 当身在外国,怎样能分辨哪家才是最正宗的呢?

文字直播中:日本回转寿司之旅

今天由小编带大家好好体验下深受日本民众欢迎的回转寿司寿司店吧!

全世界坐席数最少的米其林三星店:斋藤寿司店

在米其林指南2015中所收录的米其林三星店里,位于东京的共有12家,其中有5家店位于东京都港区,而说起港区就不能不提兼具商务、休闲、娱乐与艺术等多种功能于一体的国际风尚之窗——六本木。今天要给大家介绍的斋藤寿司店,正是位于六本木一丁目的名店之一。

从米其林的视角来拍摄日本

说到米其林指南大家都会想到有名的米其林餐厅排行榜,其实由米其林制作的指南书可不仅只有这个哦。米其林也有制作外国人观光用的指南书呀。

只要日币两千元内便能吃饱喝足的10大寿司店

快来瞧瞧由NAVERまとめ精选出的十大便宜好吃的寿司店

加拿大来的加州寿司卷?

专为不敢吃生鱼片的西方人设计出来的加州寿司卷,除了常常被我们误会跟日本寿司别无二致外,其实并不是在加州发明的?

用英文网站来订米其林餐厅吧!

Pocket Concierge让你用英文订日本高级餐厅

米其林御好烧ー电光石火

“米其林指南―广岛”中被介绍的御好烧名品―电光石火

与自己的猫咪&狗狗玩伴一同用餐吧

雀巢有了新的外烩服务,提供能够使人类与宠物们一同进餐的机会。

米其林餐厅我来了(入门篇)

大家都知道,大名鼎鼎的米其林是一家法国著名轮胎生产商,同时也以旅游指南及米其林餐厅评分而誉满全球的重要生活指标。这两者看似毫无关联,但其实又紧密相关。那么今天就让我们来简单了解下米其林旅游指南和米其林餐厅的历史吧。

连米其林都承认的!这5家美味的关西必比登美食餐馆真是实至名归

在这次米其林指南关西版(2016年度版)里,我们从京都、大阪、兵库、奈良等地区精选出了5家必比登美食餐馆。 68 / 255

不拘一格降“寿司”

说起寿司,大多数人脑海中浮现的是米饭,鱼肉以及酱油,其实寿司的世界五彩缤纷,除了传统寿司之外,还有各种独具特色的寿司。今天和大家一起品尝——不是啊,是梳理其中几种有特点的寿司。

在健康餐桌上感受四季 — 日本料理最高峰「龙吟」

如果来日本最著名的米其林3星餐厅,你会选择吃哪些健康美食呢? 答案的确很多。但我可以保证,形容3星日料的词语,一定超过了健康美味的局限,它是一种文化启迪,是一种绝美的人生体验!

日本寿司文化面面观

世界各地的美食都与当地的文化密不可分,日本的寿司也不例外。经过笔者的解读,你或许会了解到一些有关日本寿司传承发展的来龙去脉。

10大CP值超高京都・大阪米其林午餐

从米其林美食指南关西地区精选的10家CP值超高餐厅

米其林上榜名店的“三星”是怎么评出的?!细节曝光

米其林指南是美食方面的国际权威基准。指南中所介绍的全部餐厅都经过米其林美食侦探的精心挑选。 可是到底它是按什么标准来评价的呢?在尽享美食之余,我们来了解下名店的“三星”是怎么炼成的吧?

在云之上ー米其林新贵龙吟

从2011年开始,连续4年被评为三星的日本料理屋—龙吟,是一家2003年12月3号开始营业,只有12年运营历史的精品日料小店。

自制油炸麻糬冰淇淋

这款食谱一定会挑逗你的味蕾——而且毫不麻烦!

小樽的雪和异乡的寿司

小樽的雪和异乡的寿司,冷的是表面,暖的是人心。

米其林鳗鱼老舖『つるや』

历史悠久的米其林1星鳗鱼饭

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