盛冈市是岩手县内陆接近中央的一个都市，拥有悠久历史，是以16世纪至17世纪建造的盛冈城为中心而发展起来的“城下町”。来到盛冈一定要逛逛绀屋町番屋，这是盛冈的老街区，保留着不少建于19世纪到20世纪前半叶商家和民宅等有历史价值的建筑物，氛围宁静与和谐。

绀屋町番屋沿街有很多古色古香的老店，这些店铺都是很有历史的老店，至今仍然在经营。

老街一派安详宁静的氛围，到处都充满了生活气息，走街串巷不经意间就能碰到晒太阳打盹的喵星人。

路过一家很有特色的老五金店，进去一打听才知道居然已经有180多年历史了。

老五金店里出售各种各样的生活居家用品，竹编的篮子特别多，都是当地人常用的传统手工品。

创立于明治时代末期的南部铁器店「釜定屋」。老店由现在的掌门人宮伸穂的爷爷宫定吉开创，宮伸穂的父亲宫昌太郎为第二代匠师，宮伸穂则是第三代制匠师。工房的名字取自于釜屋的「釜」和爷爷名字中的「定」字。

南部铁器的历史很古老，自南部藩主时期开始生产，但南部铁器瓶是因藩主对茶道中使用的需求才诞生，并名噪全国，是属于盛冈的特产品。创业之初的「釜定屋」原本只制作南部铁瓶，当时盛冈有很多工房也是专做铁瓶的，但随着时代变化，铁瓶渐渐变成一种收藏品，加上二战期间很多铁器铸造师被迫停止生产铁器，所剩无几的铁瓶工房都在战后倒闭了。「釜定」从二代目的时候开始转型，制作铁锅、铁盘、烛台等生活型铁器，后来也开始做茶釜，现代日本人更喜欢喝果汁或咖啡，所以「釜定屋」传统中求创新，在南部铁业中走出一条活路。

如今在「釜定屋」可以买到各式各样、各种用途的南部铁器，这些铁制品都非常精巧，是其它地方很难见到的珍贵工艺品。

除了铁器之外，盛冈的布艺也很有名，来绀屋町一定要逛逛老布店。“绀屋”最初是指蓝染中用以“绀搔”技法的手工职人，自蓝染流行的江户时代起逐渐变成了特指染色工房的代名词，职人聚居在一起的地方就成为了“绀屋町”。老店草紫堂是盛冈的特色染布店，这种紫草在日本几乎绝迹，所以异常珍贵，用这种紫草根部染出来的布非常昂贵。

这种紫草染要染12次才能染到传统的紫色，非常耗时耗人工，所以非常昂贵。

店内可以买到紫染和茜染的纯手工制作布艺品，所有物件价格都不便宜。

老街还有一些不错的传统体验，可以到老铺“白沢せんべい”店体验烤仙贝~~

传统南部仙贝是岩手有名的特产，和常见的那种日式仙贝不一样，是帽子形状的煎饼，口味很丰富，价格也很划算，和风包装的礼盒特别适合做手信。

店里的老物件装饰很有意思，感觉像是回到了几十年前。

在店里也可以体验自己烤仙贝，把调好的面糊和果仁放到铁质的模子里，在炭火上反复烤几分钟就可以啦~

新鲜烤出来的仙贝特别香甜，外酥里软非常好吃！坐在这样一家老店里悠闲地品尝南部点心太惬意~