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车站便当与当地美食

城堡 便当 日本乡间 长野

http://www.gov-online.go.jp/eng/publicity/book/hlj/html/201406/201406_05_en.html

自2013年起在长野县的松本车站发售的城下町Ogottso(“城下町盛宴”,松本方言, ogottso表示“宴”)便当是独一无二的 铁路便当,由当地的农业合作社、学生和松本便当制造商之间合作完成。

来自日本农协松本CO-OP的Taro Ohara与Highlighting Japan的对谈,告诉我们年轻人是如何参与到这个项目中,帮助振兴和促进松本的美食。

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