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5款夏天吃才最对味的日式盖浇饭

| 美食 & 饮品 , 日本人

今天我们要向大家介绍以下食谱:“金枪鱼牛油果盖浇饭”、“鲑鱼盖浇饭”、“猪肉盖浇饭”、“亲子(鸡蛋鸡肉)盖浇饭”和“三色盖浇饭”。他们深受OYSHEE的美食编辑推荐,所以请尝试一下!

1.金枪鱼牛油果盖浇饭

方便快捷的食谱,营养均衡的早餐。即使你的儿子都可以轻松煮好。

配料(2人份):
·1金枪鱼罐头
·2汤匙+1汤匙酱油
·2汤匙蛋黄酱
·半个牛油果
·2杯米饭
·芝麻菜,随意
·½海苔片
·芥末,如果你喜欢

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2.鲑鱼盖浇饭

将大量的鲑鱼,丰富的饭碗配方加上醋拌米饭和葱花的独特味道。

配料(2人份):
·240克(8.5盎司)12片的刺身三文鱼
·280克(10盎司)米饭
·撕碎的一撮紫菜
·烤芝麻一撮
·10G(0.4盎司)葱花
·1汤匙酱油
·1汤匙料酒
·2汤匙醋
·1汤匙糖
·¼茶匙盐

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3.北海道带广风猪肉盖浇饭

猪肉盖浇饭,起源于北海道带广的十胜。随着令人上瘾的甜、咸酱油和猪肉的鲜味,包你停不下来!

配料(2人份):
·400克(14.2盎司)里脊肉,切成薄片
·1茶匙植物油
·2汤匙水
·2汤匙糖
·2汤匙酱油
·1汤匙味醂
·20青豌豆,煮
·2碗米饭

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4.三色盖浇饭

三色三味,无论成人和儿童,这碗清新爽口的盖浇饭绝对是你的最爱!

配料(3人份):
·280克(10盎司)猪肉末
·5厘米(1.9英寸),姜末
·适量水
·5汤匙酱油
·2汤匙糖
·2个蛋
·(鸡蛋)1汤匙糖
·(鸡蛋),盐
·1根黄瓜

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5.亲子(鸡蛋鸡肉)盖浇饭

这可以日本全国最流行的国民性盖浇饭。米要使用藜麦,对健康更有益。

配料(2人份):
·2碗藜麦米
·150克(5.3盎司)鸡腿肉
·¼洋葱
·¼大葱
·2个蛋
·100毫升(3.3液体盎司)鲣鱼精
·1汤匙
·1汤匙味醂
·1汤匙酱油
·适量葱花

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