卡西斯(Cassis) 本是法国产, 因为日本人喜欢甜味酒, 所以卡西斯一经引进便很受欢迎.
他们先把这种酒”日本化” 混上乌龙茶, 碳酸, 果汁之类; 然后再大众化, 现在居酒屋酒吧甚至超市到处都看得到卡西斯的调酒. 这种和洋合体的饮料真的是很受欢迎, 特别是女生, 跟日本人上居酒屋每次总看到有人点. 这么多个搭配中, 配合得最好的是乌龙茶, 苦苦的茶味最能中和卡西斯的甜味.

居酒屋的菜单上总看得到各种口味的SAWA.
其实SAWA(来自于英文的sour)就是烧酒加了含酸味的饮料像柠檬汁、葡萄柚汁之类的, 所以才得其名.
最常见的口味大概就是柠檬、巨峰、葡萄柚、可尔必思等等.
有些比较有创意的居酒屋还会在你点柠檬沙瓦时直接给你一颗柠檬慢慢挤、或是在橘子沙瓦里面直接丢一颗冷冻橘子，非常有趣.

既然葡萄可以酿成酒的话，那其他水果也可以吧?
这个问题应该大家都有想过, 但真正实践过这个想法的大概只有日本人.
去过那么多国家除了日本很少看到有国家那么热衷于制作不同种类的果实酒.
日本国土细长,四季分明, 每个地区每个季节都能种出不同的水果, 水果除了直接吃或是做成点心外,也常被拿来酿酒.
在日本经常会看到不同的果实酒, 柚子, 草莓, 蜜柑, 白桃, 甚至还能找到奇异果酒呢.
非常新鲜好喝, 有不少果实酒都是地方限定, 下次看到喜欢的就不要犹豫太久赶快买吧.

几乎可以将任何东西都酿成酒的日本人，最近开始开发起了药酒。
养命酒品牌最近推出了一系列药酒. 之前养命酒通常出的酒类都带点药用成分, 但这次却是用纯天然的东方草药酿成的酒, 其成分包括: 人参,龙眼, 肉桂, 山楂, 杏仁等. 这一系列当然对健康十分有益, 而且不是药用的所以放进了普通酒精饮料的类别.
这种药酒对调理身体以及皮肤都很有帮助. 因为是比较新的产品，所以在外国不大容易买到, 下次想试点特别的健康用品时，不妨买瓶药酒强身健体吧!

家人朋友来日本时都总会带他们去居酒屋, 看到大家喝酒时都只会点朝日啤酒, 札幌啤酒, 麒麟啤酒, 梅酒, 清酒.
很想把其他日本特有的饮料也介绍给大家.
日本有数不尽的酒精饮料, 上面介绍4个在日本比较高人气的, 很值得品尝一下. 有机会下次来日本就要尝一下新的东西, 好好的感受一下当地人的生活!