京都必买的和果子4选

4. 阿闍梨饼

制作阿闍梨饼的灵感，来源于阿闍梨修士那圆圆的，顶部略尖的僧帽。
在佛教里，阿闍梨指的是和尚的僧位，传说僧侣在修行时，靠制作阿闍梨饼充饥。
而现如今的阿闍梨饼里，可是奢侈地塞了满满的红豆内馅呢!

3. 千寿仙贝

把甜甜的奶油夹在两片松饼饼干里的千寿仙贝（千寿せんべい），是一种日本的传统零食。
在京都的土产店里，几乎都能看到千寿仙贝的身影。
如果不喜欢传统奶油口味的话，还有抹茶、草莓、焙茶等口味等可供挑选。

2. 金平糖

金平糖 是由葡萄牙人在16世纪时传入日本，经过多年流传，也变成了日本极具代表性的传统点心了。
京都的金平糖名店「绿寿庵清水」制作的金平糖，因其色彩鲜艳，品质出众，再加上店内除了金平糖以外还有种类多到满到店门口的其他糖果，深受大家喜爱。
所以讲到要买金平糖时，大家都会先想到「绿寿庵清水」。
传统的金平糖，除了甜味以外，没有其他调味，但现在，为了迎合更多消费者，他家也推出了更多口味，像是水果口味或是季节限定口味等等。

1. 八ツ橋(Yatsuhashi)

八ツ桥可以算是最能代表京都的甜点了。
外皮是由带着肉桂味的糯米制成，也大致可以分成未经烘烤过的生八桥(如图)与烘烤过的两种。
内馅的口味除了有经典的红豆味以外，现在也有很多商家会使用巧克力、奶油等其他口味。
八ツ桥那松松软软的口感，绝对让人吃过就会上瘾哦。