All About Japan All About Japan

เริ่มต้นใหม่ทุกวันจันทร์

เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับ "กาชาปอง"

เคยสงสัยมั้ยว่ากาชาปองที่เราไขมานั้น คืออะไร มีที่ไหน มีอะไรบ้าง พบกับคำตอบได้ที่นี่!

6 ศาลเจ้าและวัดยอดนิยมของคนญี่ปุ่นในวันปีใหม่

วัดความนิยมจากสถิติของจำนวนคนที่ไปสักการะได้เลย

“อิชิจู-ซันไซ” คืออะไร?

อาหารญี่ปุ่นที่มีชื่อเสียงระดับโลก ไม่ว่าจะเป็นซูชิ ราเมง หรือว่าสุกี้ยากี้นั้น ที่จริงแล้วตามบ้านเรือนในญี่ปุ่นทั่วๆไป จะไม่ได้กินกันเป็นอาหารเย็นบ่อยครั้งนัก หากอยากเข้าใจอาหารในครัวเรือนแบบชาวบ้านๆ ของญี่ปุ่นให้มากยิ่งขึ้นไปอีกนั้น เราจำเป็นที่จะต้องทำ

8 เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับวันปีใหม่ในญี่ปุ่น

ตั้งแต่วัฒนธรรมไปจนถึงคำศัพท์และคำทักทายต่างๆ ในวันปีใหม่

9 เทคนิคพิชิตรถไฟแน่น

รถไฟญี่ปุ่นในบางช่วงเวลาจะแน่น แน่นมาก ถึงแน่นมากที่สุด หากคุณอยากรอดออกไปเดินเที่ยวต่ออย่างปลอดภัย เราขอแนะนำ 9 เทคนิคนี้

รู้หรือไม่? ยังมีโชยุอีก 7 แบรนด์ในญี่ปุ่น!!

เชื่อว่าใครหลายๆคนต้องรู้จัก 'โชยุ' หรือซอสถั่วเหลืองญี่ปุ่น แต่นอกจากแบรนด์ชื่อดังอย่าง 'คิกโคมัน' (Kikkoman) แล้ว ยังมีโชยุอีก 7 แบรนด์ในญี่ปุ่นที่ไม่ควรพลาด!!

8 วิวญี่ปุ่นสุดงดงามที่ฉาบไปด้วยหิมะ

สถานที่สวยๆ ที่แค่ในช่วงอากาศอบอุ่นก็สวยจะเป็นลมแล้ว เมื่อมาฉาบไปด้วยหิมะงามๆ อีก ความงามจึงเพิ่มขึ้นทวีคูณ

ภาษาญี่ปุ่นง่ายๆ สำหรับเข้าร้านราเมง

ใครที่มีปัญหาเวลาสั่งราเมงมาทางนี้เลย!

6 ความหมายของเซียมซีญี่ปุ่น

ใครเข้าวัดแล้วเสี่ยงเซียมซี เอาผลมาเทียบกับในนี้ได้เลย

อูมามิ : รสชาติที่ 5

แม้ว่ารสเค็ม รสหวาน รสเปรี้ยว และรสขมนั้น จะเป็นคำที่เราคุ้นเคยในการใช้อธิบายถึงความรู้สึกในการรับรู้ถึงรสชาติก็จริง แต่อูมามิซึ่งเป็นรสชาติที่ 5 ก็เป็นคำที่ใช้กันบ่อยในภาษาญี่ปุ่นเช่นกัน คำว่าอูมามินั้นหากแปลแบบตรงตัวก็จะแปลว่า “รสอร่อย” โดยสำหรับในญี่ปุ

7 สุดยอดร้านบุฟเฟ่ต์เค้ก ใจไม่แข็งอย่ากดดู

บอกเลยว่า ลืมไปได้เลยว่าความอ้วนคืออะไร เพราะนี่คือบุฟเฟ่ต์ขนมหวานคัดมาแล้ว 7 แห่ง

ยาคุมิ: เครื่องปรุงเพื่อสุขภาพ

ขิงฝอยประมาณหยิบมือ ต้นหอมญี่ปุ่นซอยบนจานเล็ก เปลือกส้มขูด ทั้งหมดนี้ล้วนแต่เป็นสิ่งที่ญี่ปุ่นเรียกว่า “ยาคุมิ” ทั้งสิ้น ยาคุมิคือเครื่องปรุงที่ประกอบด้วยพืชชนิดต่างๆ สำหรับการปรุงอาหารอย่างเส้นหมี่และอาหารหม้อ โดยมักใช้ปริมาณเพียงเล็กน้อยเท่านั้น คล้ายๆก

5 สุดยอดจุดชมวิวภูเขาไฟฟูจิ

พูดถึงญี่ปุ่นใครๆ ก็คิดถึงภูเขาไฟฟูจิเป็นอันดับแรก

7 โลเกชั่นหนังดังละแวกมหานครโตเกียว

โลเกชั่นหนังญี่ปุ่นและ Hollywood บริเวณโตเกียว

มรดกที่มีชีวิต – ศาลเจ้าอิเสะ –

สำหรับผู้มาเยือนภูมิภาคชูบุและคันไซ ศาลเจ้าอิเสะ (อิเสะ จิงกุ) คือสถานที่ที่ไม่อาจมองข้าม

หิมะสูง 20 เมตรใน Toyama

ทุกๆฤดูใบไม้ผลิ เครื่องตัดหิมะจะตัดผ่าเข้าไปในบริเวณที่หิมะทับถมกันหนาที่สุดในโลก เพื่อสร้างเส้นทางการคมนาคมและเกิดเป็นกำแพงน้ำแข็งที่ชื่อว่า "Yuki-no-Otani"

8 ทิวทัศน์ที่ห้ามพลาดในฮอกไกโด

ฮอกไกโด ดินแดนแห่งทุ่งดอกไม้ ทิวทัศน์ที่คุณไม่สามารถหาได้ในเกาะฮอนชู

ฤดูหนาวในจังหวัดทตโตะริ: เนินทรายกับแสงไฟ

เมื่อคนญี่ปุ่นส่วนใหญ่นึกถึงจังหวัดทตโตะริแล้ว สิ่งแรกที่จะปรากฏขึ้นในหัวสมองของพวกเขาคือ เนินทรายแห่งทตโตะริที่มีชื่อเสียงแต่ในความเป็นจริงแล้วมีอะไรมากกว่านั้น

know-before-you-go