ชิบะ (Chiba) เป็นจังหวัดที่ตั้งอยู่ในภูมิภาคคันโตบนเกาะฮอนชูหรือเกาะหลักของญี่ปุ่นนั่นเอง เมื่อนึกถึงจังหวัดชิบะคนส่วนใหญ่ก็จะนึกถึงสนามบินนาริตะและโตเกียวดิสนีย์แลนด์ ซึ่งแม้ว่าจะใช้ชื่อโตเกียวแต่ที่จริงอยู่ในชิบะนี่เอง

ที่ตั้งของชิบะตั้งอยู่ทางทิศตะวันออกของโตเกียว มีลักษณะเป็นคาบสมุทรหันเข้าหามหาสมุทรแปซิฟิกและถูกโอบล้อมด้วยทะเลญี่ปุ่นทั้งสี่ด้าน จึงอุดมสมบูรณ์ไปด้วยทรัพยากรธรรมชาติและบรรยากาศที่สวยงามแตกต่างกันไปทั้ง 4 ฤดูกาล นอกจากนี้ก็ยังมีสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์ เช่นเทือกเขาโบโซ ที่ราบสูงชิโมสะ ที่ราบลุ่มบริเวณแม่น้ำโทเนะ และชายหาดคุจูคุริ (แค่จังหวัดชิบะจังหวัดเดียวมีชายทะเลยาวถึง 534 กิโลเมตร) ทัศนียภาพทางภูมิศาสตร์ชายฝั่งที่หลากหลายตลอดจนสถานที่ทางประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมเก่าแก่ แหล่งพักผ่อนหย่อนใจ ช้อปปิ้งมอลล์สำหรับนักช้อป ยิ่งถ้าใครชอบอาหารทะเลสดๆ ชิบะคือแหล่งอาหารทะเลรสชาติดั้งเดิมของญี่ปุ่นที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวในแบบที่หารับประทานได้เฉพาะที่นี่เท่านั้น

-จากสถานี Tokyo ขึ้นรถไฟสาย Yokosuka Sobu Line ไปลงที่สถานี Chiba ใช้เวลาประมาณ 45 นาที
-จากสถานี Shinjuku ขึ้นรถไฟสาย Chuo-Sobu Line ไปลงที่สถานี Chiba ใช้เวลาประมาณ 1ชั่วโมง 30 ยาที

เมนูอาหารท้องถิ่นขึ้นชื่อส่วนใหญ่ในชิบะจะเป็นเมนูที่มีวัตถุดิบจากปลาทะเลและเมนูข้าวหน้าปลาไหลที่มีชื่อเสียงมาก โดยเฉพาะที่ย่านวัดนาริตะซัง สำหรับเมนูอาหารท้องถิ่นที่จะแนะนำก็คือ

ฟุโตะมากิซูชิ (Futomakizushi) มีต้นกำเนิดอยู่ที่คาบสมุทรโบโซ (Boso Peninsula) เป็นซูชิแบบโรล ที่ทำเพื่อรับประทานในช่วงเทศกาลและพิธีสำคัญต่างๆ เอกลักษณ์อยู่ที่การคลุกข้าวกับน้ำส้มสายชู ซึ่งจะเป็นข้าวสีขาวตามปกติ เรียกว่า ซุเมชิ (Sumeshi) แล้วก็จะนำข้าวซุเมชิไปย้อมเป็นสีต่างๆ เช่นชมพูและเขียวสำหรับส่วนที่เป็นไส้ก็มีหลายอย่าง เช่นไข่ทอดแผ่นบางๆ ผักดอง สาหร่ายอบแห้ง หลังจากม้วนเสร็จและตัดตามขวาง ก็จะเห็นเป็นลวดลาย เช่นรูปดอกไม้ ช่วงหลังๆ ก็มีลายอื่นที่หลากหลายมากขึ้นด้วย ไม่ว่าจะเป็น ผีเสื้อหรือการ์ตูนต่างๆ

และเนื่องจากหลายพื้นที่ในจังหวัดชิบะมีชื่อเสียงในเรื่องเป็นแหล่งปลูกถั่วลิสงคุณภาพดี รสชาติอร่อย จึงมีเมนูอาหารคาวหวานที่ทำจากถั่วลิสงเป็นอาหารท้องถิ่นขึ้นชื่อประจำจังหวัดด้วย เช่น ถั่วลิสงนึ่ง (Yude Rakkasei) ซึ่งฟังชื่อแล้วก็ดูเหมือนจะเป็นอาหารธรรมดาทั่วไป แต่ถั่วลิสงนึ่งที่ชิบะมีรสชาติอร่อยแบบที่หลายคนได้ลองแล้วติดใจจนมีชื่อเสียงเลื่องลือว่าต้องลองให้ได้ถ้ามาเที่ยวที่นี่

ที่จังหวัดชิบะ มีการจัดงานเทศกาลประจำปีที่มีชื่อเสียงและน่าสนใจตลอดทั้งปี อย่างเช่นงานเทศกาลต่อไปนี้

เทศกาลดนตรีฤดูร้อน (Summer Sonic) จัดขึ้นเป็นเวลา 3 วันในวันศุกร์-เสาร์-อาทิตย์ ช่วงครึ่งเดือนแรกในเดือนสิงหาคมของทุกปี เป็นงานเทศกาลดนตรีฤดูร้อนที่แตกต่างจากงานอื่นคือ รูปแบบการจัดงานมีความพิเศษตรงที่เทศกาลดนตรีจะถูกจัดขึ้น 2 แห่งในเวลาเดียวกันที่ภูมิภาคคันโต (Kanto) และภูมิภาคคันไซ (Kansai) อีกทั้งศิลปินที่มาร่วมแสดงในงานก็จะมีวงดนตรีชื่อดังจากฝั่งยุโรปและศิลปินไอดอลจากญี่ปุ่นระดับแนวหน้าอย่างหลากหลายแนวเพลง โดยเวทีชิบะ (Kanto) จะใช้พื้นที่ 2 แห่งในการแสดงคอนเสิร์ตได้แก่ที่ ZOZO MARINE STADIUM ซึ่งเป็นเวทีมีหลังคาแบบเปิด และที่ MAKUHARI MESSE ซึ่งจะเป็นการแสดงในฮอลล์แบบปิด นอกจากนี้ยังมีการจัดเตรียมพื้นที่ตั้งแคมป์ Seaside village ไว้ให้ผู้มาร่วมงานได้พักค้างแรมกันด้วย

อีกงานหนึ่งคือ เทศกาลประดับไฟหมู่บ้านเยอรมันแห่งโตเกียว (Tokyo German Village Illumination)งานประดับไฟฤดูหนาวที่ได้ชื่อว่าเป็นหนึ่งในงานที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในภูมิภาคคันโต โดยจะเริ่มเทศกาลประดับไฟอย่างสวยงามยิ่งใหญ่ และต่อเนื่องยาวนานตั้งแต่เดือนพฤศจิกายน-เมษายนของทุกปี ซึ่งในแต่ละปีจะมีธีมการตกแต่งที่แตกต่างกันไป โดยมีความพิเศษอยู่ตรงที่ การแสดงแสงสีเสียงแบบ 3 มิติ (3D illumination) ซึ่งจะเน้นการโชว์งานศิลปะและเทคโนโลยีเข้าไว้ด้วยกันเพื่อสร้างบรรยากาศให้มีสีสันน่าสนใจมากยิ่งขึ้น ถ้าใครมีโอกาสไปเที่ยวแถบคันโตในช่วงเวลาดังกล่าวก็สามารถแวะไปเที่ยวชมงานประดับไฟนี้ได้

และนอกจากอาหารท้องถิ่นกับงานเทศกาลที่น่าสนใจแล้ว สถานที่ท่องเที่ยวเด่นสำหรับคนไปเที่ยวชิบะครั้งแรกที่จะแนะนำก็มีดังที่จำแนะนำในหน้าต่อไป