รวมที่เที่ยวเด่นของคนไป “ชิมาเนะ” ครั้งแรก
แนะนำข้อมูลเบื้องต้นจังหวัดชิมาเนะ (Shimane)
จังหวัดชิมาเนะตั้งอยู่ในภูมิภาคชูโกกุ (Chugoku) มีเมืองเอกชื่อมัตสึเอะ พื้นที่ส่วนใหญ่เป็นที่ราบสลับหุบเขาสูง มีความอุดมสมบูรณ์มั่งคั่งด้วยทรัพยากรธรรมชาติจึงเป็นแหล่งเพาะปลูกผลิตผลทางด้านเกษตรกรรมที่สำคัญอีกแห่งของประเทศ อีกทั้งยังมีชื่อเสียงเป็นที่รู้จักของชาวญี่ปุ่นและนักท่องเที่ยวในฐานะดินแดนของเหล่าเทพเจ้า ซึ่งเต็มไปด้วยสถานที่รับพลังเสริมดวงชะตา (Power Spot) หลายแห่ง โดยเฉพาะศาลเจ้าอิซุโมะไทฉะ (Izumo-Taisha Grand Shrine) ซึ่งเป็นศาลเจ้าที่มีความสำคัญอันดับต้นๆของประเทศญี่ปุ่น ในด้านการขอพรเรื่องความรักและการเก็บเกี่ยวผลผลิตทางการเกษตรของแต่ละปี นอกจากนี้ยังเป็นจัดหวัดที่มีเทศกาลงานประเพณีและแหล่งท่องเที่ยวที่หลากหลาย ที่สามารถเดินทางมาท่องเที่ยวได้ตลอดทั้งปีอีกด้วย
วิธีการเดินทางไปชิมาเนะ
สามารถเดินทางไปที่เมืองมัตสึเอะ เมืองเอกของจังหวัดชิมาเนะ ได้ด้วยรถไฟทั้งจากโตเกียวและโอซาก้า ดังรายละเอียดต่อไปนี้
-จากสถานี Tokyo ขึ้นรถไฟ Shinkansen NOZOMI ไปลงที่สถานี Okayama ใช้เวลา 3 ชั่วโมง 20 นาที จากนั้นต่อรถไฟ LTD.EXP YAKUMO ไปลงที่สถานี Matsue ใช้เวลา 2 ชั่วโมง 40 นาที
-จากสถานี Shin-Osaka ขึ้นรถไฟ Shinkansen NOZOMI ไปลงที่สถานี Okayama ใช้เวลา 45 นาที จากนั้นต่อรถไฟ LTD.EXP YAKUMO ไปลงที่สถานี Matsue ใช้เวลา 2 ชั่วโมง 40 นาที
อาหารท้องถิ่นขึ้นชื่อในชิมาเนะ
ที่จังหวัดชิมาเนะมีเมนูอาหารท้องถิ่นที่มีชื่อเสียงเป็นที่รู้จักทั่วประเทศนั่นคือ อิซุโมะโซบะ (Izumo Soba) ซึ่งอิซุโมะโซบะเป็นชื่อเรียกเส้นโซบะที่มีต้นกำเนิดมาจากท้องถิ่นในอิซุโมะ ความโดดเด่นของเส้นโซบะชนิดนี้ก็คือสีที่มีความเข้มอย่างเห็นได้ชัดเมื่อเทียบกับเส้นโซบะทั่วไป เพราะว่าแป้งโซบะของที่นี่ได้จากการนำเมล็ดโซบะ (buckwheat) มาบดทั้งเปลือกให้เป็นแป้งที่มีสีดำคล้ำ แต่มีกลิ่นหอมและรสชาติอร่อยไม่เหมือนใคร อีกทั้งยังมีวิธีรับประทานอันเป็นเอกลักษณ์ ด้วยการเทซอสบนเส้นโซบะแทนการจุ่มโซบะในซอส
และเนื่องจากหลายพื้นที่ในชิมาเนะเป็นที่ดินที่เหมาะกับการปลูกผลไม้อย่างลูกพลับ จนทำให้ได้ชื่อว่าเป็นดินแดนแห่งลูกพลับ โดยมีสายพันธุ์ท้องถิ่นชื่อดังชื่อว่า Saijokaki ที่มีน้ำตาลสูงกว่าสายพันธุ์ปกติประมาณ 20% นิยมนำไปทำเป็นลูกพลับตากแห้งซึ่งทำให้ได้รสชาติหวานกลมกล่อม ซึ่งหารับประทานได้ในช่วงฤดูใบไม้ร่วง
เทศกาลที่น่าสนใจในชิมาเนะ
เทศกาลดอกไม้ไฟฤดูร้อนในจังหวัดชิมาเนะถือว่ามีชื่อเสียงโดดเด่นและน่าสนใจซึ่งจัดขึ้นหลายเมืองในช่วงเดือนกรกฎาคม-สิงหาคมของทุกปี เช่น
เทศกาลดอกไม้ไฟมัตสึเอะซุยโกไซโคโจ (Matsue Suigo-sai Festival) จัดขึ้นในช่วงสัปดาห์แรกเดือนสิงหาคมของทุกปีที่บริเวณริมทะเลสาบชินจิ (Lake Shinji) เป็นงานแสดงดอกไม้ไฟหน้าร้อนที่จัดขึ้นอย่างยิ่งใหญ่อีกงานในภูมิภาคนี้ ตลอด 3 วัน 3 คืน ซึ่งในงานก็จะมีการออกร้านแผงลอยขายอาหาร ขนมแบบญี่ปุ่นที่เรียกว่า ยาไต (Yatai) ท่ามกลางบรรยากาศของผู้คนที่แต่งกายด้วยชุดยูกาตะมาร่วมงานอย่างครึกครื้น
ไม่เพียงแค่งานเทศกาลเก่าแก่ที่จัดสืบทอดกันมายาวนานแต่ในชิมาเนะ ยังมีวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวอีกอย่างหนึ่งซึ่งหาชมได้เฉพาะที่นี่ เป็นศิลปะการแสดงเรียกว่า อิวามิ คากุระ (Iwami Kagura) ซึ่งมีที่มาจากตำนานเทพเจ้าตามความเชื่อดั้งเดิม โดยในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวผลผลิตราวๆ เดือนตุลาคม-พฤศจิกายนของทุกปี ตามศาลเจ้าในท้องถิ่นทั่วทั้งจังหวัดจะมีการจัดงานบูชาเทพเจ้า และมีการแสดง อิวามิ คากุระ โดยนักแสดงชายที่สวมหน้ากากร่ายรำต่อสู้ระหว่างฝ่ายธรรมะกับอธรรมในช่วงค่ำคืนของการจัดงานเทศกาลที่ศาลเจ้าทุกแห่ง
นอกจากนี้จังหวัดชิมาเนะก็ยังมีแหล่งท่องเที่ยวโดดเด่นที่เหมาะสำหรับผู้ที่เดินทางไปจังหวัดชิมาเนะครั้งแรกในหน้าต่อไป