All About Japan

6 คาเฟ่สไตล์เรโทรที่คนชอบของเก่าต้องหลงรัก

| อาหาร & เครื่องดื่ม , คาเฟ่

คาเฟ่โบราณของญี่ปุ่นเป็นอีกหนึ่งเสน่ห์ที่อยากให้ไปสัมผัสกัน เพราะไม่ว่าการแต่งร้าน หรือชุดจานชามช้อนส้อม รวมถึงเมนูในร้านส่วนใหญ่ยังคงเดิมมาหลายสิบปี มีความคลาสสิคอยู่ครบถ้วน เป็นรสชาติทางประวัติศาสตร์ที่หาดู (และหาชิม) ไม่ได้ที่ไหน

6 คาเฟ่สไตล์เรโทรที่คนชอบของเก่าต้องหลงรัก

6. Sabouru (Jimbocho)

ในย่านหนังสือเก่าอย่าง Jimbocho นั้นมีคาเฟ่ดีๆ น่านั่งมากมาย แต่ที่มีชื่อเสียงที่สุดนั้นคงไม่พ้น Sabouru คาเฟ่ คาเฟ่โบราณที่มีมากว่า 50 ปีแล้ว บรรยากาศเก่าแก่ของร้านจึงขลังน่านั่ง ถ้วยชามต่างๆ ก็มีสัมผัสแห่งความเก่าแก่ ที่ร้านนี้มีนักเขียนและนักแสดงชื่อดังหลายคนเข้าออกใช้บริการเป็นประจำเป็นเวลายาวนาน

5. Kasa (Meiji Jingumae)

คาเฟ่โบราณที่ซ่อนอยู่ในมุมเล็กๆ ของย่านหรู Meiji Jingumae นี้ ทั้งจานชามและการแต่งร้านให้บรรยากาศของคาเฟ่สมัย Showa ของญี่ปุ่นได้เป็นอย่างดี ขอแนะนำเมนูแพนเค้ก เมนูฝรั่งที่เข้ามาในญี่ปุ่นตอนช่วงสมัยเปิดประเทศ และได้รับความนิยมเปรี้ยงปร้างตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา และแพนเค้กร้านนี้เป็นอีกหนึ่งแพนเค้กโบราณรสชาติดั้งเดิมที่ต้องมากิน

4. Oka (Okachimachi)

คาเฟ่นี้มีความ retro แต่ก็ต่างกับคาเฟ่โบราณอื่นๆ โดยเฉพาะโคมไฟระย้าใหญ่อลังที่ติดตั้งอยู่บนเพดานให้แสงสีเหลืองเรื่อๆ อบอุ่นตา ตอนกลางวันจะเต็มไปด้วยพนักงานบริษัท และตอนกลางคืนกลายมาเป็นที่นัดพบปะสังสรรค์ของคนหลายวัย ทั้งการแต่งร้านดูเป็นคาเฟ่เก่าแก่ก็จริงแต่ก็สะอาดสะอ้านสวยงาม โดยเฉพาะโซฟาบุหนังโบราณนั่นเห็นแล้วก็อยากจะเอาไว้แต่งห้องตัวเองบ้างเลย

3. Angelus (Asakusa)

คาเฟ่เก่าแก่สุด retro แถมอยู่ในย่านเมืองเก่าอย่าง Asakusa อีก เป็นการช่วยเสริมบรรยากาศโบราณให้กับร้านได้เป็นอย่างดี ที่นี่จะมีชื่อเสียงเป็นพิเศษคือเค้กที่มีชื่อเดียวกับร้าน เสิร์ฟมาบนจานเซรามิค กับส้อมเงิน กินบนโต๊ะไม้โบราณ เข้าชุดกับเก้าอี้ไม้ฉลุลายสวยงาม แบบว่า retro กว่านี้มีอีกไหม

2. Kayaba Cofffee (Nippori)

ร้านนี้อยู่ระหว่างสถานี Ueno กับ Nippori เป็นคาเฟ่เก่าแก่โบราณที่ก่อตั้งมาตั้งแต่ปีค.ศ. 1916 (100 ปีที่แล้ว!!) เป็นบ้านไม้เก่าแก่ ชั้นบนเป็นที่นั่งแบบเสื้อทาทามิกับโต๊ะไม้เตี้ยๆ แบบโบราณ ได้บรรยากาศความเก่าแก่ และเงียบสงบ มาที่นี่แล้วอย่าลืมลองแซนด์วิชไข่ เมนูเอกของร้านด้วย

1. Meikyoku Kissa Lion (Shibuya)

คาเฟ่เก่าแก่แห่งย่าน Shibuya ที่เก่าจนกลายเป็นเก๋และเดิร์นสุดๆ ที่นอกจากตัวร้านจะเก่าแต่เก๋สไตล์ retro แล้ว ภายในร้านยังเต็มไปด้วยแผ่นเสียงกว่า 7,000 แผ่น และภายในยังเล่นเพลงคลาสสิคตลอดวัน อีกด้วย เพียงต่ร้านนี้มีกฏเหล็กอยู่ 4 ข้อ คือ ห้ามคุยโทรศัพท์และให้ปิดเสียงโทรศัพท์ตลอดเวลาที่อยู่ในร้าน ห้ามถ่ายรูปและห้ามถ่ายวิดีโอ ห้ามคุยเสียงดัง และห้ามนำของกินจากนอกร้านเข้ามากิน ซึ่งก็เป็นมารยาทปกติที่ควรปฏิบัติอยู่แล้ว ฉะนั้นขอให้เพลิดเพลินกับเพลงเพราะๆ และบรรยากาศดีๆ ของร้านได้เต็มที่เลย