7 เกร็ดน่ารู้เกี่ยวกับซากุระ
พูดถึงญี่ปุ่น ดอกซากุระจะเป็นสิ่งแรกๆ ที่พวกเรานึกถึงกันเลยทีเดียว ที่ญี่ปุ่นช่วงซากุระจะบาน โทรทัศน์ญี่ปุ่นจะออกข่าวอัพเดทกันวันต่อวัน เพื่อที่คนญี่ปุ่นจะได้เตรียมตัวไปชมซากุระกันถูก เนื่องจากทนดูกิ่งไม้โกร๋นๆ กันมาหลายเดือน คราวนี้เราเลยเตรียมเกร็ดน่าสนใจเกี่ยวกับดอกซากุระไว้ให้อ่านเพลินๆ ด้วยเผื่อว่าใครวางแผนจะไปชมซากุระที่ญี่ปุ่น
By ขนมโตเกียว1. ภาษาดอกไม้ของซากุระ
ซากุระว่ากันว่ามีรากคำมาจากคำว่า Saku ที่แปลว่า ดอกไม้บาน โดยดอกซากุระมีภาษาดอกไม้ที่ว่า "สวยและเก่ง" "งามอย่างธรรมชาติ" "สวนหวาน" เป็นต้น สำหรับคนญี่ปุ่นแล้ว ดอกซากุระเป็นดอกไม้สำคัญของฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งส่วนใหญ่จะเป็นช่วงเดือนมีนาคม-เมษายน และเป็นช่วงของความเปลี่ยนแปลงเช่น การเริ่มต้นเทอมใหม่ของโรงเรียนด้วย
2. ซากุระเป็นญาติกับดอกกุหลาบ
เชื่อไหมว่า ซากุระเป็นญาติสนิทกับบ๊วย ท้อ และ apricot และเป็นญาติห่างๆ กับกุหลาบและแอปเปิ้ลจึงไม่แปลกที่เราจะเห็นซากุระบางพันธุ์มีกลีบซ้อนๆ กันเหมือนกุหลาบ
3. สาเหตุที่มีทิวต้นซากุระริมน้ำมาก
การที่เราเห็นมีทิวแถวต้นซากุระอยู่ริมน้ำบ่อยๆ จริงๆ แล้วเพราะว่าในสมัยโบราณคนญี่ปุ่นจะปลูกต้นซากุระเพื่อให้พื้นดินแน่นและแข็งแรง นั่นเพราะต้นซากุระมีรากที่ช่วยยึดพื้นดินที่อ่อนนุ่มบริเวณริมน้ำ และคนที่มาดูซากุระก็จะเหยียบพื้นดินจนแน่นแข็ง และกลายเป็นถนนนั่นเอง
4. ต้นซากุระที่ปลูกโดยพระจักรพรรดิของญี่ปุ่นเมื่อ 1,300 ปีที่แล้วยังอยู่
ตันซากุระที่ Okuyamada ในจังหวัด Aichi เป็นต้นซากุระขนาดใหญ่ที่มีอายุว่า 1,300 ปี โดยปลูกโดยพระจักรพรรดิของญี่ปุ่นในสมัยนั้น โดยตัวต้นสูง 17 เมตร ลำต้นใหญ่กว่า 2.4 เมตร และแผ่กิ่งก้านออกไปอีก 15-17 เมตรเลยทีเดียว
5. สมัยเอโดะ ซากุระมีความหมายไม่ค่อยดี
จริงๆ แล้วในสมัยเอโดะ ซากุระมีความหมายไม่ค่อยดีนัก เพราะว่าดอกซากุระบานแป๊ปเดียว และร่วงไปในทันที นอกจากนี้สีก็เปลี่ยนอย่างรวดเร็ว ฉะนั้นในพิธีแต่งงานหรือพิธีมงคลต่างๆ ในสมัยเอโดะจึงพยายามหลีกเลี่ยงการใช้ดอกซากุระ แต่ตอนนี้ กลับกัน กลายมาเป็นดอกไม้ที่ใครเห็นใครก็ดีใจ
6. ความแตกต่างระหว่างดอกซากุระ ดอกบ๊วย และดอกท้อ
ดอกไม้ทั้งสามชนิด ดูเผินๆ คล้ายกันจะแทบจะแยกไม่ออกเลยใช่ไหม จริงๆ แล้วมีวิธีดูง่ายๆ อยู่คือ ในรูปจากซ้ายคือดอกซากุระ โดยดอกซากุระจะมีกลีบดอกเป็นแฉกที่เป็นจุดเด่น ส่วนอันกลางคือดอกบ๊วย ที่กลีบดอกจะกลม และขวาสุดคือดอกท้อ ที่จะมีปลายกลีบแหลม
7. ดอกซากุระบานนานแค่ไหน
ดอกซากุระบานนานแค่ไหนจริงๆ แล้วก็ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์และสภาพอากาศ (ฝนตกมาทีก็จะทำให้ร่วงเร็ว) แต่โดยปกติแล้ว สายพันธุ์ทั่วๆ ไปที่เห็นตามท้องถนนจะบานประมาณ 5-7 วัน และพันธุ์ที่บานนานหน่อยก็จะบานถึง 10-12 วันเลยทีเดียว