All About Japan

6 มารยาทน่ารู้ในการดื่มกับคนญี่ปุ่น

ร้านเหล้าแบบญี่ปุ่น แอลกอฮอล์
6 มารยาทน่ารู้ในการดื่มกับคนญี่ปุ่น

คนไทยเราบางทีก็อาจจะสบายๆ เพราะการไปดื่มหรือไปปาร์ตี้ถือว่าเป็นการผ่อนคลายอีกอย่างหนึ่ง แต่คนญี่ปุ่นเวลาไปดื่มที่ร้านกินดื่ม บางทีก็ไปในฐานะงาน บางทีก็ไปเพื่อรู้จักลูกค้าหรือเพื่อนร่วมงานใหม่ๆ คนญี่ปุ่นจึงต้องมีมารยาทในวงเหล้า และมีกฏเล็กๆ น้อยๆ ในการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ที่ถ้ารู้และปฏิบัติตามได้ จะช่วยให้การเข้าสังคมเป็นไปอย่างราบรื่นขึ้น

1. เบียร์

1. เบียร์

http://uds.gnst.jp/rest/img/e1yr51du0000/s_008x.jpg?t=1407219788

เบียร์เป็นเครื่องดื่มยอดนิยมของญี่ปุ่นเช่นเดียวกับประเทศอื่นๆ เวลาไปกินดื่มตามร้านกับเพื่อนฝูงหรือคนในที่ทำงาน คนญี่ปุ่นนิยมสั่งเบียร์เป็นอย่างแรกของการดื่ม โดยจะสั่งขวดใหญ่ แล้วรินใส่ในแก้วเล็กๆ แชร์กันหลายๆ คน

2. การรินเบียร์

2. การรินเบียร์

http://livedoor.blogimg.jp/chikage_sukeroku/imgs/0/2/02e21fae.jpg

ที่ญี่ปุ่น การที่ผู้หญิงรินเครื่องดื่มถือว่าเป็นสเน่ห์อย่างหนึ่ง เหมือนกับที่ผู้ชายเปิดประตูให้ผู้หญิง อย่างไรก็ตามหากคุณเป็นรุ่นน้อง จะต้องรินเบียร์หรือเหล้าสาเกให้รุ่นพี่หรือหัวหน้า โดยไม่เกี่ยงว่ารุ่นพี่หรือหัวหน้าของคุณจะเป็นเพศใดก็ตาม คุณก็ต้องรินเบียร์ หากมาในฐานะนักธุรกิจก็จะต้องรินให้ลูกค้า ส่วนในงานปาร์ตี้ ทุกคนก็จะรินให้เจ้าของงาน เป็นต้น

3. เวลามีคนรินเครื่องดื่มให้

3. เวลามีคนรินเครื่องดื่มให้

http://imagec.navi.com/images/templates/SEOUL/5000538/50c7a8b3d50436c6_S.jpg

เวลามีคนรินเครื่องดื่มให้ เราจะต้องประคองแก้วให้เอียงในองศาที่รินง่าย ด้วยสองมือ เหมือนเป็นการเกรงใจนิดๆ นอกจากนี้ ปกติแล้วจะต้องรินกลับให้ด้วย ฉะนั้นเวลาอยากจะเติมเครื่องดื่มของตัวเอง ให้เติมให้คนอื่นก่อน แล้วคนนั้นจะเติมกลับให้เรา เป็นมารยาทของญี่ปุ่น

4. วิธีรินเครื่องดื่ม

4. วิธีรินเครื่องดื่ม

http://userdisk.webry.biglobe.ne.jp/016/444/36/N000/000/000/IMG_0707.jpg

วิธีรินเครื่องดื่มแบบญี่ปุนก็มีแพทเทิร์นอยู่ คือให้ถือขวดด้วยสองมือ และรอเจ้าของแก้วถือแก้วขึ้นมาก่อน หรือถ้าหากเขาไม่ถือ (บางทีอาจจะไม่ทันสังเกต) สามารถรินให้เลยได้ ที่ญี่ปุ่นไม่จำเป็นต้องรินตามลำดับอายุหรืออายุงาน แต่คนที่อายุน้อยที่สุดหรือเป็นเด็กใหม่ต้องเป็นคนริน โดยให้วนรินตามเส้นทางที่สะดวกได้เลย

5. คัมไป!

5. คัมไป!

http://blog-imgs-61.fc2.com/r/y/o/ryoucoro/ip2012_03.jpg

ตอนได้รับเครื่องดื่มแล้วอย่างพึ่งจิบหรือดื่มเลย ให้รอเครื่องดื่มของคนอื่นๆ มาให้คนทุกคนก่อน จากนั้นก็ คัมไป! ชนแก้วกันก่อนที่จะกิน คัมไปแปลตรงตัวได้ว่า หมดแก้ว แต่ไม่ต้องกินหมดก็ได้

6. มารยาทเหล่านี้จริงจังแค่ไหน?

6. มารยาทเหล่านี้จริงจังแค่ไหน?

http://www.bleston.jp/blog/wp-content/uploads/2011/04/000002.jpg

โดยปกติแล้วถ้าเป็นการดื่มเพื่อการติดต่อธุรกิจ มารยาทเหล่านี้เป็นสิ่งจำเป็นต้องปฏิบัติตามมากๆ แต่ถ้ากินกันในหมู่เพื่อนๆ ส่วนใหญ่กฏเหล่านี้จะใช้กันแค่แก้วแรกแก้วเดียว หลังจากทุกอย่างเริ่มเบลอแล้วก็ดูเหมือนว่าความเฮฮาจะเข้ามาแทนที่และกฏเหล่านี้ก็ไหลออกนอกหน้าต่างไป

การปฏิบัติตามกฏเหล่านี้ในวงเหล้าถือเป็นรสนิยมที่ดีอย่างหนึ่ง ถ้าคนได้มีโอกาสไปดื่มกับคนญี่ปุ่นแล้วปฏิบัติตามได้ก็จะเจ๋งมากๆ ในสายตาคนญี่ปุ่นเลยล่ะ

- www.japan-talk.com (อังกฤษ)