고베 인기 절정 디저트, 항아리 푸딩
고베의 디저트 중에서도 절정의 인기를 자랑하는 항아리 푸딩을 소개합니다.
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비욘드스시
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한 장씩 장인이 손수 구운 하드 와플
부드럽게 입 안에서 녹는 효고 현(兵庫県) 특산품을 소개합니다.
홋카이도 유명 디저트, 롯카테
1933년 창업한 이래로 꾸준히 사랑받는 전통 있는 과자 전문점이자 홋카이도의 오비히로에 지역 기반을 둔 롯카테.
맛있는 효고 현의 화과자, 킨츠바
화양절충 건물과 항구의 풍경 등, 이색적인 아름다운 경치와 마을이 매력적인 효고 현의 특산품을 소개합니다.
도쿄에서 즐기는 프렌치 퓨전 일식, 타카자와
섬세하고 혁신적인 요리를 제공하는 미슐랭 별 수여 파인 다이닝 레스토랑.
일본인의 정신이 깃든 다도 정신과 다식 문화
500년이 넘는 긴 시간을 걸쳐 일본인의 현대 생활까지 깊이 자리 잡은 다도 정신과 다식 문화를 소개한다.
할로윈 호박으로 변신한 스시!?
할로윈 분위기가 물씬 풍기는 스시 볼 만들기 레시피.
일본 상식: 전통 화과자의 종류
풍부한 색과 향이 담긴 대표적인 일본 전통 과자인 화과자에는 어떤 것들이 있을까?
