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日本美食:夏天来啦~ 迎接“土用丑日”,吃养生又美味的鳗鱼饭!

日本的夏天,到处都有热闹的祭典。大人小孩,男男女女,身着浴衣,手捧一杯颜色缤纷的清凉刨冰,处处可见。但在梅雨季结束后的湿热气候里,真正对身体好的,别忘了富有优质蛋白质、维生素A、D,Omega3等高营养成分的鳗鱼饭喔!

你不曾到过这里 — 10大经典老校舍咖啡馆@京都

说起京都的时尚咖啡馆文化,或许早已不是什么新鲜事了。但如果细心,还是有很多值得赏玩的地方需要好好总结。本期跟随AAJ来看看这10家有着几十年历史、充满个性风尚的怀旧建筑咖啡馆。

深度日本:注染——来自大阪的“豪放派”染色技法

注染是一种发源于大阪,传承了百年之久的染织工艺,它的发展和传承,有着很多有趣的故事。

日本自由行:秋日冈山必打卡赏枫小众景点Top10 (2023最新)

冈山是日本雨量较少的县,被称为“晴天之国”,拥有濑户内海群岛美景,秋天更以绚烂多彩的赏枫景点闻名于世。

5大交通超便利的东京户外赏枫景点

日本的季节性户外美景大都与自然息息相关,保持着一贯的独特美学与品味。在秋季里,游客们可以欣赏到难得的枫叶美景。

深度日本:红花染——绽放于山形的古法染色技艺

红花是一种历史悠久的作物。作为农作物,红花可以食用或作为榨油的原材料。作为药材,红花具有极高的药用价值。除此之外,红花还是一种重要的染料植物,从其花瓣中提取到的珍贵的红色素可以制成染料染制红色织物。丝绸之路开通后,红花辗转从埃及传播到亚欧大陆,后又传入日本,最后来到山形,从此与山形县结下了长达数百年的缘分。

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