All About Japan

去北海道时绝对不可错过的特产“六花亭黄油葡萄干夹心三明治饼干”

| 甜品 , 北海道

北海道盛产各式名吃特产,其中最让笔者喜爱的就是六花亭的“黄油葡萄干夹心三明治饼干”(マルセイバターサンド)了。

“六花亭黄油葡萄干夹心三明治饼干”是于1977年开始出售的,至今35年来一直保持畅销的北海道特色名吃。这“六花亭黄油葡萄干夹心三明治饼干”可是大有来头,产品的设计风格相对复古,包装正面有个圆圈,里面框个“成”字,“圆圈”跟“成”在日文中读成“maru sei”,也就是“マルセイ”。据说这一设计是为了纪念最早前往十胜地区开拓的依田勉三以及他所创立的“晚成社”公司。在1905年于北海道做出了全日本最早开始商品化的黄油,自不必说,款黄油也被命名为“marusei 黄油”。因此六花亭在开发出这款三明治饼干时,便以此复古包装和复古名称为之取名。

“六花亭黄油葡萄干夹心三明治饼干”是夹着黄油葡萄干夹心的两片饼干。根据官方主页上的介绍,外面的饼干是由六花亭的专用小麦粉制成,黄油则是使用了白巧克力和100%北海道产鲜乳制成的。让人意外的是黄油内竟然加入了白巧克力。

香脆的饼干中间是入口即化的黄油和奶味馥郁的奶油,再加入了葡萄干和朗姆酒因此吃起来香气十足。和冰冻咖啡一起享用更是绝配。在北海道的物产展上“六花亭黄油葡萄干夹心三明治饼干”一直都是很吸引人的热门甜点。

六花亭的本店位于北海道带广地区,除了本店以外他家同样还有不少分店,听说其中还有一些店铺是带茶馆的呢。这些茶馆也都大受好评,有机会去北海道的话记得光顾一下吧。

■六花亭札幌本店