札幌拉面街位于札幌市中央区的すすきの，地址是中央区南5条西3丁目。拉面街的历史可以追溯到1951年。
当时在南5条西3丁目的位置，有7家拉面店共同营业，拉面街取名为“公楽ラーメン名店街”。
1969年札幌举办了冬季奥运会，城市规划有所调整，“公楽ラーメン名店街”废除， “札幌ラーメン横丁” 在1971年登上了历史舞台。

现在的札幌拉面街里有14家店， “元祖鮭ぶしらーめん一蔵”、“ 味一番”、“味の華龍”、“ 札幌ラーメン酒場 けらあん”、“ 麺処 白樺山荘”等等。
整体上走的是平民化的路线。没有奢侈的布景，没有绚烂的桌子，有的只是拉面师傅精心制作的一碗又一晚热气腾腾的拉面。而对于在札幌工作奋斗的人们来说，在劳累了一天之后，到拉面街吃上一碗拉面，似乎一天的疲惫已经消失了一大半，明天又可以继续努力咯。

店里的拉面有盐为可酱油味可选择，但是札幌的拉面特色是以味增味主打风味。配以鲑鱼、鸡骨等制作的汤汁，味道非常浑厚。拉面街的营业时间因店面而异。有的从早上10点开始营业，有的营业至凌晨5点。