All About Japan

7 กิจกรรมยอดฮิตของคนญี่ปุ่นยามใบไม้เปลี่ยนสี

| ใบไม้แดง , ร้านสะดวกซื้อ

ในภาษาญี่ปุ่น Koyo (紅葉) แปลว่าใบไม้แดง เป็นคำเรียกปรากฏการณ์ใบไม้เปลี่ยนสีในประเทศญี่ปุ่น นั่นหมายรวมทั้งการเปลี่ยนแปลงทางสีของใบไม้ และการเปลี่ยนแปลงกิจวัตรของคนญี่ปุ่นเอง เราไปดูกันว่า พอเข้าฤดูใบไม้เปลี่ยนสีแล้ว คนญี่ปุ่นเขานิยมทำอะไรกันบ้าง

1. เล่นกีฬานอกบ้าน

เพราะว่าวันแห่งการเล่นกีฬาของญี่ปุ่นนั้นเป็นวันจันทร์ที่ 2 ของเดือนตุลาคม และถูกจัดว่าเป็นวันหยุดราชการ จึงเป็นเหมือนการยืนยันได้อย่างดีว่าฤดูใบไม้ร่วงเป็นฤดูแห่งการเล่นกีฬาของคนญี่ปุ่น หลังจากความร้อนจัดของฤดูร้อนได้ผ่านไปแล้ว ลมเย็นๆ ก็เป็นตัวดึงคนให้ออกจากบ้านมาออกกำลังกายกัน หรืออาจจะเพราะฤดูนี้ของกินอร่อย จนกินเยอะไปเลยต้องออกกำลังกายกันก็ไม่รู้สินะ

2. อ่านหนังสือในสวน

อากาศเริ่มเย็นลง ถ้าไปเดินเล่นสวนแล้วมองไปรอบๆ ก็จะเห็นว่าคนญี่ปุ่น ไม่ว่าจะหนุ่มสาวหรือ เด็ก คนชราก็จะออกมานั่งในสวนพร้อมเอาหนัสือเล่มโปรดออกมาอ่านกันใต้ใบไม้สีแดง แดดอ่อนๆ สบายๆ บางคนก็นั่งอ่านหนังสือที่ที่นั่งกลางแจ้งนอกร้านกาแฟ รับแดดอ่อนๆ สบายๆ

3. เก็บลูกเกาลัด

มีฟาร์มที่เราสามารถไปสัมผัสประสบการณ์เก็บลูกเกาลัดได้หลายแห่งในประเทศญี่ปุ่น ที่แนะนำก็คือที่ Kyunosuke Kuri-en (久之助栗園) ในจังหวัด Akita ราคาค่าเข้าเพียงแค่ 200 เยนเท่านั้น แต่ถ้าจะเอาที่เก็บได้กลับบ้านต้องจ่ายต่างหากกิโลละ 800 เยน ซึ่งก็จัดว่าถูกมากๆ กับการเก็บเกาลัดสวยๆ สดๆ กลับบ้าน และเป็นประสบการณ์ที่หาไม่ได้ในบ้านเราจริงๆ

- www.city.semboku.akita.jp (อังกฤษ)

4. เทศกาลชมจันทร์ หรือ Tsukimi

ญี่ปุ่นจะมีเทศกาลชมจันทร์ ในช่วงเดือนกันยายนและตุลาคม โดยจะมีการกินดังโงะชมจันทร์หรือ Tsukimi Dango นอกจากนี้ตามร้านอาหารก็จะมีเมนู Tsukimi ต่างๆ ออกมาขายมากมาย โดยปกติแล้วเทศกาลนี้ ดั้งเดิมเป็นเทศกาลเฉลิมฉลองพระจันทร์เต็มดวงสวยงามในช่วงฤดูใบไม้ร่วง มีการวางประดับยอดหญ้า susuki และวาง Tsukimi dango เหมือนกับเป็นการถวายให้กับดวงจันทร์

5. ตังแคมป์และกินปิ้งย่าง

ต่างกับหลายๆ ประเทศในยุโรป ฤดูใบไม้ร่วงของญี่ปุ่นนั้นตะไม่ค่อยหนาว และไม่ค่อยมีฝน แดดดี และท้องฟ้าสีฟ้าจัดสวยงาม เป็นช่วงเวลาหลังจากอาการร้อนเหนอะหนะของฤดูร้อน และช่วงอากาศกำลังสบายก่อนที่จะเข้าฤดูหนาวที่มีอากาศหนาวจัด หนุ่มสาวญี่ปุ่นจึงนิยมออกแคมป์กันในฤดูนี้ นั่นก็เพราะไม่มีฤดูไหนจะเหมาะกับการตั้งแคมป์ไปกว่านี้อีกแล้ว แถมฤดูนี้ยังเป็นฤดูที่กินอะไรก็อร่อย เหมาะกับการกินปิ้งย่างนอกบ้านเป็นที่สุดว่าไหม

6. ลิ้มรสความไฮโซของเห็ด Matsutake

Matsutake (松茸) เห็ดสุดหรูที่มีกลิ่นหอมหวลเรียกน้ำย่อย และราคามหาโหด ทั้งๆ ที่เป็นเห็ดที่โตง่าย แต่กลับหาได้ยากมากในญี่ปุ่น นั่นเป็นเพราะสภาพดินและสภาพอากาศได้เกิดการเปลี่ยนแปลงไปในช่วง 50 ปีที่ผ่านมานี้นั่นเอง ฉะนั้นเห็ด Matsutake ที่เห็นราคาถูก (แบบพอรับได้) นั้น ส่วนใหญ่จะเป็นของนำเข้าจากฟาร์มในสหรัฐอเมริกา ยุโรป หรือจากจีน ส่วนที่เห็นราคาโหดอย่างดอกละ 30,000 เยนนั้นจะเป็นของชั้นสูงที่เก็บได้จากในญี่ปุ่นนั่นเอง

7. ลิ้มลองความหวานของมันเผา หาซื้อได้ตามร้านสะดวกซื้อ

มันเผาของญี่ปุ่นนั้นมันช่างหวานราวกับขนมหวานจริงๆ แถมกลิ่นมันเผานั้นยังหอมหวลลอยไปไกลแบบสามบ้านแปดบ้าน ยิ่งถ้าได้กินมันเผาร้อนๆ ในเวลาหนาวๆ ของฤดูใบไม้ร่วงนั้น นอกจากจะสามารถให้ความอบอุ่นมือที่เย็นเฉียบจากอากาศภายนอกแล้ว ยังอุ่นสบายท้อง ขนาดถ้าได้กลิ่นเมื่อไหร่ เป็นต้องไปยืนรอ และกดดันพนักงานตามร้านสะดวกซื้อว่าเมื่อไหร่จะปิ้งเสร็จเสียที

- tokiotours.wordpress.com (อังกฤษ)