5 Izakaya ที่แม้เที่ยวคนเดียวดื่มได้ไม่เหงา
ร้านเหล้าญี่ปุ่นหรือ Izakaya นั้นไม่ได้มีไว้เพอื่การสังสรรค์เฮฮาเป็นหมู่คณะอย่างเดียว ร้านเหล้าเงียบๆ สบายๆ เหมาะกับการเข้าไปนั่งคนเดียวก็มีเยอะแยะนะ คราวนี้ก็เลยจะขอแนะนำ Izakaya ที่เหมาะสำหรับคนที่ชอบเที่ยวแบ็คแพ็คคนเดียว เพราะต่อให้เป็นคนเดียวก็สามารถเข้าได้ไม่เคอะเขิน และบางทีก็อาจจะได้พบเพื่อนใหม่ในนั้นด้วย
5. KOYOI Sumibiyaki to Jyunsai
Koyoi ร้านนี้สามารถเดินจากสถานี JR Shinjuku ไปได้ ใช้เวลาแค่ 6 นาที เป็นร้านเหล้าที่มีบรรยากาศและการตกแต่งแบบญี่ปุ่น บรรยากาศสบายนั่งดื่มได้อย่างสงบจนแทบลืมเวลา เหล้าสาเกหลากหลายชนิด และที่พลาดไม่ได้คืออาหารโดยเฉพาะแบบปิ้งย่างและผักสดตามฤดูกาล ที่มีปริมาณพอดีๆ สำหรับ 1 คนกิน และมีไวน์หลากชนิดเตรียมไว้ให้ลิ้มลอง แถมเปิดตั้งแต่ช่วงเย็นไปจนถึงตี 4 ครึ่งเลยทีเดียว
4. Niku Bar Gacchan
Niku Bar Gacchan ร้านนี้มีเนื้อวัวขนดำหรือ Kuroge Wagyu ระดับ A4 ที่จัดว่าชั้นดีสุดๆ เตรียมพร้อมเสริฟ นอกจากนี้ชีสทำมือฝีมือเชพประจำร้านก็ยังเป็นของดังของที่นี่ ส่วนไวน์และเหล้าญี่ปุ่นก็มีหลากหลายชนิดให้เลือก บรรยากาศร้านก็สบายเป็นกันเอง เพดานสูงปลอดโปร่ง จะนั่งที่นั่งเคาน์เตอร์คุยกับพนักงานร้าน หรือจะนั่งติดกระจกด้านหน้าชมวิวคนเดินผ่านไปผ่านมาพร้อมจิบเหล้าสบายๆ ก็ดีไปอีกแบบ
3. Torino Su-age Hoshino
Torino Su-age Hoshino ร้านนี้เป็นร้านที่อยู่ในชั้นใต้ดินของสถานี Shinjuku เป็นร้านเล็กๆ สบายและเป็นกันเอง กับโต๊ะไม้เก่าแก่ และลวดลายบนกำแพงก็เพนท์ด้วยมือ จัดเป็นร้านเก๋ๆ อีกหนึ่งร้านที่ไม่ควรพลาด เมนูไก่ทอด Torino Su-age ที่กลายมาเป็นชื่อร้านก็เป็นเมนูแนะนำที่ใครๆ ก็ต้องไปกิน นอกจากนี้ไวน์และเหล้าญี่ปุ่นก็ยังมีมากมายให้เลือกอีกด้วย ร้านแคบๆ แบบนี้เหมาะนักแหละที่จะได้เจอเพื่อนใหม่ๆ
2. Kagurazaka Yamasemi
Kagurazaka Yamasemi เป็นร้านเล็กๆ ที่คนในระแวกนั้นรู้จักกันดีว่าบรรยากาศดีน่านั่ง แต่งร้านได้สวยงาม และอาหารอร่อย โดยเฉพาะเพดานร้านสูงโปร่งทำให้รู้สึกสบายไม่อึดอัด นอกจากนี้โซบะทำมือที่ทำสดๆ ทุกวันของร้านนี้ก็ยังเป็นของดังที่ไม่ควรพลาด จะไปกินเป็นมือกลางวัน หรือจะกินปิดท้ายหลังดื่มหนักก็แนะนำทั้งนั้น นอกจากนี้ยังมีเหล้าญี่ปุ่นให้เลือกมากกว่า 20 ชนิด และอาหารก็เป็นอาหารทำมือสดๆ ใหม่ๆ ทุกจาน ถ้าใครชอบร้านสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ที่นั่งสบายราคาไม่แพง ขอแนะนำร้านนี้เลย
1. Washoku Bar Oto Oto
Washoku Bar Oto Oto มีหลายสาขา สาขาที่ได้รับความนิยมมากๆ คือที่หน้าสถานี Tokyo ที่ทั้งโลเกชั่นก็ดีและอาหารอร่อย โดยเฉพาะพวกปลาอย่างเซ็ท Sashimi รวมมิตร และ Tamagoyaki หรือไข่ม้วนญี่ปุ่นที่นุ่มชุ่มฉ่ำ เหมาะกับกินกับเหล้าญี่ปุ่น โดยเฉพาะที่ร้านนี้จะมีเหล้าญี่ปุ่นจากท้องถิ่นหลายจังหวัดผลัดเปลี่ยนหมุนเวียนมาให้ลองชิมเสมอๆ แถมยังราคามิตรภาพ ที่นั่งหน้าเคาน์เตอร์ก็ตกแต่งได้อย่างเก๋ไก๋ ทำให้มักจะเห็นสาวๆ ที่ไปนั่งกินดื่มหลังเลิกงานคนเดียวบ่อยๆ
- hitosara.com (ภาษาญี่ปุ่น)