大阪・道頓堀で自分だけの一杯を!ラーメン作り体験「Ramen Dojo Osaka」がオープン 日本を代表するグルメの一つ、ラーメン。「食べる」だけでなく「作る」楽しさを通じて、日本の食文化に触れられる新スポットが登場した。