All About Japan

米其林绿色指南选出的5大冲绳景点

来看看米其林绿色指南今年选出的冲绳旅游景点

东京:来到这里别无所求

在我18岁生日当天,我有机会来到东京旅行

如何边工作边学习日文?在日生活多年的外国人推荐弹性课表

自从与妻子搬回日本,总是抽不出时间学习日文的本文作者是如何克服日语学习的重重障碍呢?

探索日本:第一步

我分不清到底是日本流行文化,历史或美食,还是日本任天堂陪伴了我的成长。但是从我有记忆时开始,我就迷上了日本,并且想象着有朝一日可以来日本旅行游玩。

用巧克力学日语

在2015年巴黎设计博览会我们看到了可以用于学习日语拟声词的神奇巧克力!

到荣获米其林三星的高尾山上来一次郊游约会吧!

位于东京八王子市的高尾山乃一处从东京都心出发交通无比便利的郊游好去处。是一处荣获(米其林指南-东京)最高等级三星的知名景点。高尾山山峰的标高为599米。小朋友和毫无登山经验的人们也无需担心,能够轻松登顶哦。

点餐什么的我最在行了,教你分分钟读懂拉面店日文菜单

即使不懂日文,只要抓住关键的词或汉字,你就能基本搞定所有日本拉面店的点餐机哦!

米其林三星店“青山えさき”全真体验

秋天是丰收季,各种食材纷纷登场,随笔者到米其林三星店“青山えさき”好好体验下自然地味道,回归食材本身。

想学日文吗?让ZOOMING JAPAN的Jasmine来分享她学日文的各种技巧吧

让ZOOMING JAPAN的Jasmine来告诉各位如何在2个月内记住2000个汉字

米其林三星景点之莲华王院—三十三间堂

莲华王院,俗称三十三间堂,坐落于京都国立博物馆的南侧,被米其林旅游指南认定为三星级别的观光地。

探索日本:第二部

探索东京: 原宿,涩谷,机器人餐厅和代代木公园

在海外辨别正宗日本寿司店的5种方法

寿司,不只是和食的代表也是日本的象徵,在这数十年间日本美食在世界上等到了广受好评,现今世上真的很难找到一个完全一家寿司店都没有的城市了吧。众多寿司店中我把它们分成两类:日本人打理或是非日本人打理的寿司店. 当然两类都有很多很好吃的, 但当然还是日本人自己开的店才是最好吃! 当身在外国,怎样能分辨哪家才是最正宗的呢?

陶器也可以很淘气?来那霸壶屋陶器节逛逛吧

那霸的壶屋地区自琉球王国时代起就以“陶器之乡”而闻名。每年到了11月,壶屋地区会举办节日祭来纪念这一传统。作为秋冬外出散步的好由头,赶紧找几件淘气的陶器带回家吧!

小鬼当家!说说日本的「節分」

「節分」是旧历里冬天的最后一天,在日本,每年的2月3日被定为「節分」节。在这个节日里,有传统寿司惠方卷吃哦!

古都米其林三星名店巡礼:尽享顶级怀石料理带来的「お・も・て・な・し・」

作为日本高档料理的代名词,怀石料理往往特别考验料理人的造诣和修为,今天小编就来带你领略一下,来自古都京都的3家米其林3星级怀石料亭的「おもてなし」(用心款待)!

安心!高级寿司店点菜方法(入门篇)

只要是有国内的朋友来日本,我都会介绍她们去品尝下日本正宗的寿司。原因很简单,日本的寿司的确比上海,北京的一些寿司店地道,好吃太多!不过寿司本身属于日本饮食文化的高门槛料理,不但吃起来讲究多,食材也多种多样,今天笔者就和大家聊一聊如何在高档寿司店舒心点菜吧。

新潟灯笼节

如果只是为了参加灯笼节,就完全没必要远道去趟泰国,坐上新干线,来新潟也能一饱灯笼节的眼福!

来自函馆山顶的你

被米其林小绿书收录,并被评为顶级三颗星的眺望圣地—那便是函馆山了,美得心旷神怡人们自然陶醉其间。

日语知道了更有趣!回转寿司人气食料排名前10位

提到日本料理的代表,很多人都会说是寿司。的确来到日本这个以盛产鱼类著名的国家旅行,大家都会去大吃一顿寿司吧!

大隐隐于市的“米其林三星”

米其林指南分红绿两版,红的赠予吃货,绿的适合行者。我是行者,带你边走边唱。

know-before-you-go