All About Japan

日本调酒师:来横滨喝什么? 横滨金酒蒸馏所&鸡尾酒酒吧Nemanja

横滨,是黑船来航之后日本最早开港的港口城市之一。这样的从百年前就是传统与现代交融的地区,会有什么样的美酒呢?

日本调酒师:日本传统的利口酒——梅酒

利口酒因其甜美的口感和丰富的滋味而流行于世界各国,广泛受到人们的喜爱,而日本自古以来就有一种利口酒大受欢迎。

日本调酒师:日本威士忌的灵魂 | 水楢木与山崎嗨棒

如今威士忌大火的情况下, 以好喝且稀有著称的日本威士忌新开售的嗨棒可谓直击灵魂。

日本调酒师:不一样的仪式感 | 日本新春喝什么酒?

新春时节,在辞旧迎新的气氛中,不免喝一些和平时不太一样的酒。尤其是在日本这种注重仪式感的国家,都有什么样的新年酒呢?

日本调酒师:威士忌“新成员”——山鹿蒸馏所与新里酒造

都知道经过木桶熟成之后的威士忌甜美香醇,但是没有经过熟成刚刚蒸馏出来的原酒呢?

涩谷年轻人新据点——新派居酒屋与“0浪费”咖啡店

在年轻人的街区涩谷,那里的人喜欢去什么地方喝酒?强推本篇新潮好店!

日本调酒师:长滨蒸馏所与限定装瓶威士忌

本篇就来揭秘下日本最小、却接连拿到国际大奖的威士忌蒸馏所——长滨蒸馏所,以及获得金奖的威士忌以及限定装瓶威士忌。

强势科普&日本超好喝的罐装气泡酒大推荐:烤肉配酒!爽翻一夏!

几天我们再来看看另外一种在日本的超市、便利店都随处可见的神仙饮品——日本罐装气泡酒吧!~

Suntory与Nikka:六款令人无法自拔的日本威士忌

在业界做出良好口碑的日本威士忌全解析

日本调酒师:日本威士忌之父 | 竹鹤政孝和他的威士忌

提到日本威士忌,比如山崎、白州、宫城峡等等都是世界知名。而这些威士忌之所以存在,是因为一位叫竹鹤政孝的人。

日本调酒师:随时随地轻松饮——无酒精罐装“酒”大推荐

日本的超市、便利店里酒精饮料琳琅满目,但无酒精的“酒”种类也不少。

日本调酒师:富山之旅与威士忌——三郎丸蒸馏所圣地巡礼

作为近年唯一的威士忌相关动画电影,2023年11月公映的《欢迎来到驹田蒸馏所》的取景地非常值得一探!

日本调酒师:日本威士忌百年 | 三得利的新动向

“日本”和“威士忌”这两个词放到一起,几乎所有人都会想到“山崎、白州、响”。而作为这威士忌三兄弟的品牌——三得利在日本威士忌百年又会有什么新动向?

日本调酒师:富山之旅与威士忌——绝景立山连峰与三郎丸限定威士忌

紧邻日本海的富山县,虽在观光大县石川县旁边显得略有平庸,却有着安静且震撼人心的日本百大绝景。

日本调酒师:宫城峡隐藏款 | 蒸馏所限定与自制威士忌

宫城峡蒸馏所不仅开放给游客参观,在那里还可以买到非常棒的威士忌!快来看看有哪几种酒值得品尝!

仙台两日游:烤牛舌与威士忌

仙台牛舌好吃,仙台的酒更好喝!本篇带你深度品尝仙台美味,吃喝全有!

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