吃货党 | 美食达人亲身传授!正统日本和牛涮涮锅你吃对了吗?
日本和牛不仅是日本人爱好的美食之一,更是近年来访日观光客指名必吃的美食首选。日本和牛散发出的丰醇香气,以及入口即化的口感固然美味,但该怎么吃才能尝出日本和牛天生丽质的口感与风味呢?据说透过在热汤中来回涮数回食用的正统日本涮涮锅,才能品尝高级食材「日本和牛」真正的精华原味。
在地文化入门,男版女版和服着装异同大比较
虽然不少外国游客入驻温泉旅馆,或是观览京都,金泽这些古都时,都曾有过和服试穿拍照留念的在地体验,但却很难讲,热闹过后,你足够了解和服背后的文化背景及穿着规范。与世界上大多数民族的特色服装一样,和服首先在样式设计上男女分得很清楚,本篇由表及里,给大家梳理下男女版和服的比对异同。
吃货党 | 北海道美食!札幌9间魔法美食汤咖喱推荐
说到北海道最大都市「札幌」的美食,大家是不是都只会联想到日本3大拉面之1的北海道札幌拉面呢?札幌是北海道的美食宝库,除了拉面之外汤咖喱、烤羊肉串烧、海鲜都是人气美食,今天小编要来跟大家分享9家在札幌市区必吃的汤咖喱餐厅,汤咖喱的发源地主要以札幌为中心,是北海道的特产美食,下次来到札幌不要只是再天天吃拉面喽,美味的汤咖喱也等着大家去挖掘呢!
智游人 | 长野县松本市景点一网打尽!松本城・白骨温泉・松本市美术馆・奈良井宿
对许多游客而言,松本其实是一个相当陌生的地方。毕竟这个城市的交通并没有非常方便,因为没有新干线能直达这里。但如果从东京前往松本,最快的方式就是从新宿搭乘2.5小时的特急列车抵达,在还没有来松本前,一直在思考有什么理由需要来这,但经过这次来访后,我却开始期待着下次再与它碰面的机会,因为这里比想像中有趣,不但有国宝松本城、白骨温泉、奈良井宿、松本市美术馆、中町通り及有青蛙通之称的なわて通り(绳手通),还有当地美食也不能错过,安排个3天2夜小旅行是非常推荐的,请让我一个个来介绍吧!
日本美食:夏天来啦~ 迎接“土用丑日”,吃养生又美味的鳗鱼饭!
日本的夏天,到处都有热闹的祭典。大人小孩,男男女女,身着浴衣,手捧一杯颜色缤纷的清凉刨冰,处处可见。但在梅雨季结束后的湿热气候里,真正对身体好的,别忘了富有优质蛋白质、维生素A、D,Omega3等高营养成分的鳗鱼饭喔!
吃货党 | 零失败超简单!在家轻松完成2款创意日本和牛料理
虽然说美味的日本和牛,让每个人都想大块朵颐一番。但上餐厅品尝的同时,是不是也会吃的有点提心吊胆,担心钱包会大出血呢?今天就来跟大家分享只要花不到100块,就能购入超美味日本和牛的网站。除了能让你买到物超所值的日本和牛,更要教你2道超简单的和牛料理,让你在家就能简单做出餐厅等级的美味和牛料理喔!
智游人|世界那么大,不想去看看?解锁汤布院温泉街(附特色看点及10大人气温泉酒店推荐)
汤布院温泉又称由布院温泉,位于日本九州大分县,是著名的温泉小镇。据说这里还是日本动画大师宫崎骏画龙猫时的灵感发源地。汤布院温泉与温泉之乡别府仅一山之隔,但相对于别府温泉的国际化与商业化,这里更多了一份宁静与祥和。在汤布院温泉,你既可以放慢脚步,摆脱忙碌的生活和工作节奏,又可以体味原汁原味的日本风情,尽享专属自己的悠闲小时光。
吃货党 | 再拖就真的约不到了!传说中的10家访日游客最爱网红级餐厅
神户牛、怀石料理、铁板烧、寿喜烧等等,说到到日本料理,你还可以想到哪些呢?日本可以说是亚洲的美食代表之一,许多各国的美食精华也都汇集到东京,因此东京都内有许多不可小觑的餐厅,可以吃到各国地道的料理,其中更有不少受米其林青睐的餐厅呢!东京美食无限多,有钱却不预约也吃不到,马上继续阅读,打开你的美食视野吧!
纵览日本清酒的种类和酿造工序
日本的酿酒历史可以追溯到大约2300年前的弥生时代。在现代,随着酿酒技术的发展,日本清酒的种类也越来越繁多,很容易让人挑花了眼,这里就先从日本酒的分类开始介绍。