日本调酒师：随时随地轻松饮——无酒精罐装“酒”大推荐

美食 & 饮品 美酒

日本的超市、便利店里酒精饮料琳琅满目，但无酒精的“酒”种类也不少。

日本调酒师：日本传统的利口酒——梅酒

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利口酒因其甜美的口感和丰富的滋味而流行于世界各国，广泛受到人们的喜爱，而日本自古以来就有一种利口酒大受欢迎。

日本调酒师：不可思议的新烧酒 | 红薯中生出荔枝香

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这款红薯烧酒里明明只有红薯，酵母和水，怎么会有如此迷人的荔枝味道？新派烧酒大揭秘......

日本调酒师：威士忌“新成员”——山鹿蒸馏所与新里酒造

美食 & 饮品 威士忌

都知道经过木桶熟成之后的威士忌甜美香醇，但是没有经过熟成刚刚蒸馏出来的原酒呢？

日本调酒师：冲绳黑糖的未来 | 后闲信吾与黑糖利口酒

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提到日本黑糖，可能会想到冲绳特产店里面的黑色块状蔗糖，但有没有想过黑糖烧酒、泡盛酒、以及......