allabout japan
allabout japan

豪华的寿司蛋糕

看到蛋糕这两个字会让各位不小心吓到吧?

这边要介绍的寿司蛋糕绝对不是面粉,鸡蛋或糖做出来的蛋糕形状的东西,其实寿司蛋糕就是使用各种寿司原材料与醋饭作成的蛋糕模样的创意寿司,且根据场合不同,寿司蛋糕的形状,大小,装饰样式也会各不相同,无论如何,寿司蛋糕都是家庭派对中的一道常见料理。

从料理过程到装饰摆设都注重细节的日本人,常常在网路上分享自己独创的寿司蛋糕,这里就选出几个造型特别的寿司蛋糕,有兴趣又看得懂日文的朋友不妨点进链接看看是怎样的制作过程吧!

Rebecca Wang
兔子寿司蛋糕

http://www.yamasa.com/shokubunka/hinamatsuri2015/recipes/38386

兔子寿司蛋糕

作法与一般的寿司蛋糕一样,但多放了用马铃薯泥作的小兔子,旁边再加上用鲑鱼与花枝寿司作出的色彩点缀,非常可爱。

阅读全部故事: www.yamasa.com (日语)

Rebecca Wang

Daiwanese in Tokyo