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宫城石卷・渔师体验 & 猫岛・田代岛

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宫城石卷・渔师体验 & 猫岛・田代岛

宫城县内大小渔港约有140处,有世界三大渔场之称的三陆冲渔场因亲潮和黑潮交会,水产业相当发达。光是日本最高等级的渔港,在宫城县内就有三处,它们分别是盐釜、石巻和气仙沼,宫城县的鱼获、养殖生产量仅低于北海道,排日本第二。这次要来介绍的地方就是宫城最重要的渔港之一“石卷”!

石巻位于三陆海岸南端,除传统渔业外,也是养殖业的重镇,宫城县的牡蛎大约有6成是石卷所生产的,其重要度可想而知。 2011年的海啸冲击并未打垮这里的人们,在官方及民间的努力下,包含农、渔、观光等行业的复兴情况良好。

照片:港口与参加体验行程的旅客

这次有特别安排到石卷的牡鹿半岛参加渔师体验,除了坐着当地渔师的渔船欣赏海湾风景之外,也实际观看养殖时各阶段的牡蛎的样子。牡蛎养殖的期间在各地都会有所不同,石卷是养殖二年后才上市贩卖,这也保证了牡蛎的肉质饱满又肥美。

照片:参加体验的旅客们在专心听船长解说

照片:实际观看牡蛎的养殖情况

照片:海湾景色

主办单位“Fisherman Japan”的工作人员沿途解说地方特色,让参加的旅客可以更贴近、了解这个地方的生活。最后亲切的船长还现场剥了许多养殖二年的牡蛎给参加者品尝,新鲜的牡蛎口感与味道都与一般市面上所贩卖的牡蛎差异很大,鲜甜滑嫩的口感中带点海水的咸味,非常新鲜美味。全程约1小时左右,有得看有得吃,令人满足的体验活动。渔师体验是包船制的,费用会依时间及体验内容而不同,有兴趣参加的朋友可以参考营运团体Fisherman Japan的官网,可用英文预约或询问,实际体验时的解说也可以请他们用英文哦。 Fisherman Japan官网

照片:工作人员很热情,有问必答

照片:船长现剥牡蛎给大家品尝

照片:肉质新鲜滑腻的牡蛎

除了牡蛎之外,别名海凤梨的海鞘也是宫城水产中的名品,同时也是宫城夏季代表的美食。长相独特的海凤梨常见的料理法除了生鱼片之外,拌醋或用烤、炸等料理方式也都值得推荐。外观呈现壶状的海凤梨其实也没那么像凤梨,我倒是觉得像是大颗的仙人掌果实。新鲜的海凤梨有着清爽的海味之外,还同时具备甘、酸、苦等滋味的食材。织田信长曾经拿来宴请德川家康,而仙台藩主伊达政宗更是以喜爱海凤梨有名。海凤梨因为容易腐坏,在关东以西的地区是非常罕见的食材,想一尝鲜美的海凤梨滋味的话,走一趟宫城,绝不会后悔哦!

照片:口感清爽的海凤梨

石卷除了新鲜美味的海鲜之外,日本东北地区有名的猫岛“田代岛”也是近几年来的热门观光景点之一。田代岛上的居民大约只有50人,而猫咪却有150只左右,岛上的猫比居民多,是名副其实的猫岛。在这里到处都可以看到猫咪在悠闲的散步或睡觉,来这里的旅客的主要目的都是“探访猫乐园”!而在这里也发现了渔师与猫的关系,其实意外的亲近呢。

照片:随处可见到猫咪们的猫岛

田代岛距离石卷港约15公里左右,乘坐网地岛线的船约50分可到达。岛上有“大泊”和“仁斗田”这两个港口,我前往的时候大泊港在整修,所以船是直接开到仁斗田。

照片:途中停留田代岛的网地岛线的船

照片:田代岛仁斗田港

来到田代岛除了四处走走拍拍,也别忘了造访一下岛中央的“猫神社”。从仁斗田港步行约30分左右可以到达,这座祭祀“猫神样”的神社岛民是祈求渔获丰收的神社,据说以前的渔师们会根据猫的行动来判断捕鱼是否会顺利,与当地的生活关系密切,正因此,猫咪们被照顾得很好。

照片:猫神社

照片:随性的直接躺在马路上休息

照片:猫咪不怕生,旅客们都拍得不亦乐呼

照片:悠闲的休息中

田代岛上不用预约就可以进入的餐饮店仅有一间,地点位在猫神社附近,店名如同岛上气氛,叫做“猫咪共合国(にゃんこ共和国)”。猫咪共和国是在2016年9月开张,地点是位荒废的学校校地内,提供的料理有炒面、牛丼或中华丼等。除了可以用餐之外,这里也有贩卖众多和猫咪有关的记念品,要有荷包君会大失血的心里准备。

照片:猫咪共和国外观

照片:玲琅满目的猫咪记念品

照片:挑选记念品的旅客

照片:店内的看板猫“鲭鱼(サバ)”很是乖巧可爱

可以用餐休息的猫咪共和国是不定期休假,所以若是担心上岛后没东西吃话,前来时请先准备一点食物和饮料会比较好,岛上虽然也有饮料贩卖机,但数量不多。离岛时也不要忘了将垃圾一起带走,共同维护岛上的整洁。

照片:中华丼和牛丼

这里要特别提配大家的是,上岛后不要喂食物给猫咪们,随意给予食物的话可能会让它们生病,千万不要因为它们可爱的眼神而一时心软喂食。岛上的猫咪们都由在地人在喂食,不用担心一众猫星人会饿肚子。

照片:居民在港口边喂猫咪们最爱的罐罐

网地岛线乘船处:宫城県石巻市门胁町三丁目1番19号
网地岛线官网:http://ajishimaline.com/pg117.html