我与日本甜点有个“约”!
日本的甜点分为和式甜点和洋式甜点两个截然不同的派系。
洋式甜点颜色和造型比较好看,口感也是有酸有甜,种类也比较多
相比之下,和式甜点看起来比较简朴,味道几乎都是甜的。
但就是因为这个甜味,配上日本茶或是抹茶的苦味,中和起来就是绝配!
而和式甜点也逐年不断地创新与进化,是它的最大卖点。
这家店的蛋糕,虽然没有大量的水果做装饰,
却将抹茶等日本茶,配合甜滋滋的红豆泥,那种独特味道让人百吃不腻。
配上刚泡好的绿茶,就更能品味出抹茶甜点的淳朴的香甜。
这间店除了甜点可口、茶香扑鼻外,店裡的装潢也是相当有氛围。
经常来日本已经厌倦参观有名景点的游客们,带上你的另一半,
相信你们会在这裡度过一段甜甜蜜蜜的时光的。