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去寻找一个梦想 — 神保町昭和复古风咖啡店

| 咖啡 , 东京

在日本有一条街被称作日本咖啡店的“总本山”,也就是最能代表【日本咖啡店文化】的地方。这在条街上,不仅仅拥有多家日本最历史悠久的咖啡店,还拥有着世界上数量最多的【旧书店】,它就是神保町。今天的主人公就是这条传奇街道里面最传奇的一家咖啡店——【さぼうる(Sabouru)】,名字来源于西班牙语的”味道“一词。

它隐藏在神保町的一条很隐秘的小巷子里,当你慢慢走近,就会被它门外的那棵已经生长到二楼的古树深深的吸引住。
这棵古树看似长得随心所欲,却又刚刚好只包裹住店铺的部分,就好像知道这里是自己的家一样,从不越出雷池一步。其实这棵树是さぼうる的创始人在1955年开业的那一天种下的,至今已经有60余年。忠心耿耿“看家护院”的同时,还吸引了很多游人的喜爱。
渐渐地,这里就成了游人们争相拍照的著名小景点咯~

走进店内,不同寻常的格局布置增添了许多神秘感。
因为它被设计成是一楼,中二楼,和半地下一楼的建筑形式,这让不少的作家以及电影人找到一些意外的灵感,随后甚至成为多个电影的取景地。著名日本电影【东京日和】就是在这里取景的哦!
店里还有复古的暖炉。如果是在冬天的话,会让人忍不住把手靠过去取暖吧?而暖炉上面摆设的人偶和乐器,都是熟客们自发带来的小礼物。浓浓地人情味儿就这样终日洋溢在这间咖啡店。

这里经常会有大人物来“微服私访”哦!
如果你仔细观察墙壁上留下的各样的签名,就会发现很多了不起的大人物。
说不定你崇拜的人也来过这里!

这里的咖啡自不用多说。还想为大家推荐是它的招牌菜单:【鲜榨挫冰果汁】(有草莓味和香蕉味等多种口味)。
冰碴入口即化,伴随着的浓郁果香像是瞬间在口中爆炸开来一样,那种感觉一定要亲自体验一番才会懂~
如果你可以赶在上午11点之前坐在店里的话,一定要尝一尝它家的【三明治早餐】。有特别用黄油煎炒过的花生米,配咖啡或者足量的彩色三明治,那吃进去的每一口可都是满满的幸福感哦!

相信每个有梦想的人都需要一个能够让他酝酿梦想的地方,而一间好的咖啡店是可以让梦想悄然降临的。
也许是一杯咖啡缓缓升腾的热气、也许是暖色调下陈列着的一件静物、也许是他人低声交谈的细碎言语……光影交错间,你的脑海中会出现什么呢?
如果你想了解日本的咖啡店文化,一定要来这条街走一走;如果你想了解自己的梦想,一定要来这家店坐一坐,这里的所有细节可能都会给你带来意想不到的惊喜。

【地址】东京都千代田区神田神保町1-11
【交通】都营地下铁三田线・新宿线、东京地下铁半藏门线【神保町站】步行1分钟(注意,从地下A7出口最近哦)
【营业时间】9:00~23:00(L.O.22:30) 周日,红日子休息