All About Japan

春天来了,奔赴一段甜甜的草莓之旅吧

水果
春天来了,奔赴一段甜甜的草莓之旅吧

在日本,每到春天,除了世界闻名的樱花盛开之外,也是草莓收获的季节。

日本草莓的美味曾被无数人盛赞,日本果农培育出的不同品种更是让人眼花缭乱。与此同时,日本草莓高昂的售价则让人望而却步。超市货架上包装精致的草莓,几颗就可以高达几十元人民币。那么怎样才能实现“日本草莓自由”呢?

草莓自助游,值得体验。

日本草莓季

日本草莓季

作为一种蔷薇科植物,草莓一般在4到5月才开花,6到7月结果。

而日本的草莓,因为品种的不同加上大棚种植,花期被提前到了冬季,加上品种众多,结果的时间从1月可以一直持续到5月左右。其中1月到3月间收获的草莓,相对来说质地较硬,果肉紧致;而此后的草莓水分会更多,更偏软糯一些。各大果园进入草莓收获季节之后,除了为水果零售业供货,也会开展草莓果园的旅游项目。这种旅游项目,就是本篇的主角——草莓自助游(いちご狩り)

在日语中,“狩る”的意思是追捕、狩猎、采集。而“いちご狩り”就可以被理解为采集草莓之旅,或者可以说成是“草莓自助餐之旅”。游客到达果园后,在规定的时间内可以体验边摘边吃不限量的草莓自助。想一想日本草莓的售价,和那酸甜适中的口感,这样的旅游项目在日本都非常受欢迎,很多果园需要预约才能前往。而作为外国游客,自然也不能错过这样实现草莓自由的机会。

虽然日本从1月起就进入了草莓供应的季节,但是每年4月和5月是草莓自助游的旺季。此时正值草莓大批收获,果园票价降低,加上春日渐暖有利出行,所以看完樱花后奔赴一场甜甜的草莓之旅才是日本春天的标配。

出门前的准备

出门前的准备

与一般的旅行不同,草莓自助游作为一项可以吃的旅游项目,自然有所不同。

首先,提前预约才是顺利出行的不二法门。日本各大果园的草莓自助游从1月起就陆续展开,鉴于各个果园规模不同,接待人数也有浮动,所以需要依据不同果园的联系方式提前预约时间。一般每个周末的六、日两天都可以预约,工作日是否接待需要提前确认。不过,如果没能来得及提早预约,也并非一定无法成行,只要逮到临时取消预约的席位,就可以成功“插队”了。

其次,确认果园中可以“吃草莓”的场所。因为近年来的疫情影响,一些果园推出了“摘草莓与吃草莓场地分离”的防疫措施。封闭的水果大棚内现摘现吃固然美妙,但是也一定程度增加了感染风险,所以要注意确认果园的相关规定,在可以吃草莓的区域再做品尝。

此外,参加草莓自助游时的着装与随身物品也有“讲究”。比较推荐的是穿着平底鞋或偏运动的鞋子进入大棚,这样踩在泥土上会行动更加便利,日本的果园一般会提供鞋套,所以无需担心鞋子会被泥土弄脏。推荐大家随身带上湿巾,无论是擦手还是果汁溅到了衣服上,都能及时处理。

四月和五月室外天气温度较高,想带草莓回家时,可以提前准备一个保冷箱。这样草莓保存的时间会更久,回家后也可以品尝新鲜的自己摘的美味。

掌握好最佳季节和注意事项后,就可以来挑选果园了!本篇介绍几家东京及附近地区的人气果园。

1、草莓花园ohelo papa

1、草莓花园ohelo papa

图片出处:いちごガーデンohelo papa官网

紧邻东京都的千叶县,有一家号称关东人气第一的草莓果园——ohelo papa。这家新开设的草莓果园有两处大型温室大棚,栽培了超过12000株草莓,草莓品种包括章姬、隋珠(かおり野)、红颜(紅ほっぺ)、四星(よっぼし)。不仅可以提供40分钟内的草莓自助餐,也提供草莓卖场,游客可以购买果园直销的新鲜草莓。此外,由于这里场地宽阔,残障人士乘坐轮椅也可以畅通无阻入园,也允许宠物入园(园内免费提供入园专用宠物车)。每年2月到5月上旬接受预约,小学生及以上年龄1800日元,幼儿900日元,宠物狗1000日元。

草莓花园ohelo papa(いちごガーデンohelo papa)
地址:千葉県船橋市小野田町743
营业时间:9:30-16:00 (周一休息)
官网:https://www.ohelo-papa.com/

2、世田谷草莓熟

2、世田谷草莓熟

图片出处:https://www.facebook.com/setagaya1519/photos/2855321191242445

很多人想不到,其实在东京市中心就可以体验草莓边摘边吃的乐趣。“世田谷草莓熟”果园就位于东京都内23区中的世田谷区,果园距离东急电铁长野毛站只有步行10分钟的距离,交通便捷。果园栽培了章姬、红颜(紅ほっぺ)、四星(よっぼし)等品种的草莓,提供30分钟内不限量自摘草莓品尝的套餐。成年人仅需2500日元,未成年人2000日元,就可以在30分钟内实现日本草莓自由。

此外,园内还提供了可以和草莓搭配使用的冰淇淋、大福(日式和果子)、热巧克力(fondue)等供游客选购,现场DIY自己喜欢的草莓甜点,也很让人心动不是吗!

世田谷草莓熟(世田谷いちご熟)
地址:世田谷区中町4-32-1
营业时间:1月至6月的每周日(具体开放日期须提前确认官网通知)
官网:https://setagaya1519.wixsite.com/setagaya1519/visit_us

3、小林果树园

3、小林果树园

图片出处:https://www.facebook.com/kobayashi.farm.mitaka/photos/1632600260456869

位于东京都三鹰市的小林果树园是一家使用土壤栽培、无农药的果园。据说土壤栽培的草莓,要比无土栽培的草莓味道更佳浓郁。园内的草莓品种包括隋珠(かおり野)、佐贺清香(さがほのか)、红颜(紅ほっぺ)、红香(紅かおり)和白草莓(白いいちご)。大棚内搭设的是相对罕见的高架,成年人在里面走来走去采摘草莓并不需要弯腰,体验感非常好。不过如果有小朋友的话,可能会出现架子偏高,够不到草莓的情况。

每年的11月下旬到6月上旬都可以预约前往。目前园内只允许采摘后购买带回。参考价格大概是每100g350日元。

小林果树园(小林果樹園)
地址:三鷹市牟礼1-8
营业时间:10:30-16:00 (周一、周二、周五、周六不营业)
官网:https://kobayashifarm-mitaka.tokyo/

相关阅读:日本草莓品种知多少?