星野的主线品牌主推以"和"为主题的的度假酒店， "和" 在日文中有平静跟和平的意思。
星野度假集团就是要带客人离开繁忙的日常生活, 走进一个平和的乌托邦。
也是因为这个原因,星野旗下的酒店里每一家客房都没有电视，但酒店的建筑和房间的设施都和自然有机融合。
星野酒店里的房间灯光也都会设置的比其他品牌的酒店稍微暗一些。
让客人可以注意到并充分享受自然的光。无论是白天还是黑夜. 在星野度过一个平静又特别的休息日。

界是星野品牌旗下的日式温泉旅馆系列. 日本全国有13家界系列旅馆, 全部都建在日本郊外。
每一家旅馆的客房都不会多于50间。这样每个客人都能充分享有一个宽广而平静的空间。
界系列温泉酒店对来入住的客人有三个保证:
1. 保证提供和式旅馆体验的设施同时也拥有现代生活的舒适度;
2. 提供当季最新鲜的食材和料理来服务客人；
3.以最亲切的笑容和服务来给客人提供帮助。
界系列温泉旅馆的目标就是用最舒适的环境和最优质的服务来赢得客人的心。

Risonare是星野集团的洋式渡假酒店系列。
这是新开发的一个分支品牌, 到现在为止只有4家Risonare酒店。
4家酒店都建在非常郊外，靠电车都不那么容易到达的地方。
Risonare的主题和概念是自然。让客人充分享受空旷的高原,开放的大海, 和无尽的夜空。
Risonare系列酒店希望客人可以透过各式各样的活动去体验最真实的大自然, 让这个难得的体验留存在记忆深处。

除了在日本国内的酒店系列外，星野集团现在也在向海外发展自己的业务。
2016年即将开业的印尼的虹夕诺雅巴厘岛酒店旨在巴厘岛这个渡假胜地里带来一些日本风情的服务和特色。
这里不仅有巴厘岛自身的游泳池, 沙滩, 草屋和spa，而且配上日式的高端服务，一定会让你的巴厘岛之旅更加难忘.
除了在巴厘岛的酒店之外，在位于太平洋上的岛屿大溪地里，也能找到星野旗下的酒店 Kia Ora Resort & Spa。
大溪地有数不尽的白沙滩, 还有蓝湖跟野生海豚!
相信这个在大溪地的日本度假集团的酒店会吸引到更多亚洲游客来这个小岛。