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深度日本:强迫症福音,Japan Traditional Crafts Week 匠心之美

日本人 东京 银座
深度日本:强迫症福音,Japan Traditional Crafts Week 匠心之美

2021年10月29日至11月11日的两周间,在日本东京青山、银座、中目黑的38家店铺将联合开展“Japan Traditional Crafts Week 2021”活动周。在这两周的时间内,店铺们将集中展示并介绍日本知名工艺品和相关技术。不仅可以了解、购买这些工艺品,还可以参与到体验日本传统工艺的相关的活动中来。

本篇就来挑几个工艺品给大家讲讲它们的故事。

日本工艺品知多少?

日本工艺品知多少?

图:京都青花堂 京扇子

主办这次活动的是日本“传统工艺品产业振兴协会”(一般財団法人 伝統的工芸品産業振興協会)。这个协会设立于1975年,截止到2021年10月,该协会认定和统计的日本各地工艺品,包括陶瓷、漆器、织染物、和纸等等,一共有236个品类之多。

协会举办这样的活动周也是为了通过让更多的人了解到日本的手工艺品,提高相关品牌知名度,为地方匠人谋取更多的商机。那么,本次日本工艺品活动周上,又有哪些让人眼前一亮的好东西呢?

三州鬼瓦(爱知)

三州鬼瓦(爱知)

三州鬼瓦公益品(さんしゅうおにがわらこうげいひん)是日本爱知县碧南市、安城市、高浜市一带出产的传统工艺品。名称里的“三州”就是爱知县西三河地方的旧国名。这些地域自古以来就出产优质黏土,适于做瓦,所以当地的制瓦业很是发达。

而三州鬼瓦的特征,在于原材料使用了三河黏土、山土和水簸(すいひ)黏土。用了1150度的高温烧制而成。这种瓦不仅结实耐用,而且有着被当地人称作“哑光灰”(いぶし銀)的独特色泽。加之瓦片设计以鬼的形象为主,三州鬼瓦就这样声名鹊起。1720年,幕府将军德川吉宗表彰了西三河地区的瓦,此后该地域的制瓦业更加蓬勃壮大。那为什么瓦片上要塑造出鬼面的形象呢?

在日本,据说有着鬼面的瓦片的房子,不仅可以除灾避晦,寓意健康吉祥,也是房主人家富有的象征。根据《日本书纪》中的记载,公元588年,从中国来了4名厉害的瓦匠,他们在日本协助修建飞鸟寺的时候带来了先进的制瓦技术。并且自此开始了鬼面瓦片的使用。原本瓦是上流特权阶层才可以使用的,平民百姓的家只能铺茅草。但是到了江户时代因为大火频发,所以幕府极力推进开发低成本瓦片,也就是从这时起平民百姓也开始用瓦铺房顶了。有趣的是,不仅仅是瓦片,在日本,玄关、地板等装饰的部分,都会用到鬼面。

本次三州鬼瓦在银座的MATSUZAKI SHOTEN店铺展出。

MATSUZAKI SHOTEN
地址:中央区銀座4-13-8 岩藤ビル1F
营业时间:10:00~19:00
https://matsuzaki-shoten.tokyo/

江户切子(东京)

江户切子(东京)

江户切子(えどきりこ)指的是江户时代末期开始,在东京生产、以切子加工技艺制作的玻璃制品。

名字里有“江户”二字,江户切子的故事自然也要从江户时代说起。1834年,江户(今东京)的大传马町,有个在经营玻璃制品店铺叫加贺屋久兵卫的人,试着仿照英国的玻璃片,在玻璃制品的表面做雕刻。到了明治末期,加贺屋的玻璃雕刻之术已经十分精湛,连到访日本的外国人,看到他家的玻璃瓶都惊叹不已。到了明治时期,在英国人的指导之下,西式玻璃雕刻技法也在日本得到了传扬。现代的玻璃作品中,很多精妙的技法就来源于那个时代。江户时代以透明玻璃做雕刻为主流,而如今,有色玻璃则成了创作的主旋律。

江户切子的匠人多集中在东京的墨田区。墨东的小街里似乎都能听到匠人雕琢玻璃表面的特有声音。江户的下町风情也体现在这样细微的声响之中。日本人对于光和影的美异常执着,他们善于利用自然光,敏感捕捉光带来的折射之美。于是在创作切子作品时,也会极大限度地在较深的沟壑和浅细的线条之间寻找一种平和,有时如浓雾般折射出朦胧的光,有时又似聚光体,把光感放大。

在玻璃纹样上,江户切子有12种主要纹样。例如有除魔寓意的六角笼目纹、有抓紧幸福寓意的蜘蛛巢纹、代表着幸福圆满的七宝纹等等,简直让人眼花缭乱。但是毫无疑问,在一个漂亮的江户切子里倒上一杯清酒慢酌,绝对是人生一大风雅之事。

本次江户切子在青山的Whim Gazette店铺展出。

Whim Gazette 青山店
東京都港区南青山5-11-9 レキシントン青山ビル1F
11:00~20:00
http://whimgazette.jp/

小芥子(宫城)

小芥子(宫城)

小芥子(こけし)其实是江户时代后期开始,日本东北地区的温泉旅馆赠送给客人的木质玩具纪念品。一般是用一个圆圆的球形做头部,安装在圆柱形的“身体”上,并画上表情。

为什么人偶玩具要坐上这种形状呢?一方面,作为装饰圆柱形的身体可以安定地立于桌面之上,另一方面,这样的形状孩童易于抓取把玩。据说江户时代末期起,一直到整个明治时代,小芥子都是人气最高的玩具之一。随着时间的推移,科技的发展,新式玩具层出不尽,小芥子也渐渐地化身为一个地方工艺品或者美术品而存在。

图:鸣子温泉的回廊

宫城县的小芥子一般被称为“鸣子小芥子”。这个名字是源于宫城县著名的鸣子温泉。鸣子小芥子的特征在于,玩偶的头部是可以回转的,转动的时候还有如英文字母Q(きゅっきゅ)般的声响,非常可爱,身体的部分也做成两头粗中间略细的样式,并多以菊花作为主要的装饰纹样。

如今,到访宫城鸣子温泉的游客,大多都会买个小芥子带回家,据说摆在家里有着祝愿家中孩童健康成长的寓意。本次宫城传统小芥子在银座的东京鸠居堂文具店展出。

东京鸠居堂 银座本店
地址:東京都中央区銀座5 -7- 4
营业时间:11:00~19:00
http://www.kyukyodo.co.jp/

图:小代烧(熊本)

篇幅有限,还有更多的日本传统工艺品,值得大家了解。本次活动的官网上有店铺和展出工艺品对照详情,有条件的读者欢迎到现场去看看。