All About Japan

【日本東北】盛夏到真秋必吃的五款超人氣水果

水果 秋田 青森 福島 岩手 宮城 山形 東北地區 東北太平洋沿岸
【日本東北】盛夏到真秋必吃的五款超人氣水果

日本的東北地區是由青森縣、秋田県、岩手縣、山形縣、宮城縣及福島縣6個縣所組成。説到東北地區的有名食物您可能會馬上連想到青森縣大間黑鮪魚或是宮城縣的仙台牛,但您不知道東北地區其實也是個水果王國唷!除了臺灣人熟悉的青森縣蘋果外,其實東北地區還有盛產各種品種不同甜度的櫻桃、水蜜桃、梨子及葡萄。與盛產熱帶水果的臺灣不同,這些水果在臺灣選擇比較少或是價格不菲,每年的7月到11月有機會到日本東北地區的話,強力推薦您也可以找個果園體驗現摘現吃的樂趣,好好大快朵頤一番,保證讓您驚嘆怎麽有這麽甜這麽juicy的水果,絕對值回票價!!!

日本東北生產最大宗:香甜可口的蘋果

日本東北生產最大宗:香甜可口的蘋果

一天一顆蘋果醫生遠離我!蘋果可説是歷史最悠久的水果,是連亞當跟夏娃都禁不起誘惑偷吃的水果。日本東北地區的蘋果產量佔總產量的8成,可説是蘋果的聖地。除了鼎鼎有名的青森縣外,其他5縣也都有生產不同品種的蘋果哦!從大家耳熟能詳的「富士(ふじ)」、較爲清甜的「津軽(つがる)」、外表黃色甜度高的「王林(おうりん)」外,如果有機會看到粉紅色多汁帶點酸味的「陸奥(むつ)」也可以買來品嘗看看哦!

美容與抗老効果兼具:鮮嫩多汁的水蜜桃

美容與抗老効果兼具:鮮嫩多汁的水蜜桃

福島縣是東北地區盛産水蜜桃的地方,產量約佔全日本的3成,為第2大產地。甚至有一條「水果線道」的道路,兩旁都是廣大的水果園,從這經過空氣中充滿了水果的香甜味,讓人不禁覺得好幸福♪其中福島県伊達郡產的水蜜桃最爲有名的,除了最著名的「曉(あかつき)」外,還有「曉星(ぎょうせい)」、「夕空(ゆうぞら)」等各種品種可以選擇,這裡的水蜜桃因爲果肉緻密特別甜又多汁還會會特別貢奉給日本皇室哦!記得夏天到日本玩一定要買上好幾顆水蜜桃品嘗一下!

宛若鮮紅誘人的珠寶:酸酸甜甜的櫻桃

宛若鮮紅誘人的珠寶:酸酸甜甜的櫻桃

日本櫻桃的主要生産地為日本東北地區的山形縣,有著全國7成的生産量。每年到了初夏,山形縣的果園就可以看到許多小巧可愛的紅色珠寶「櫻桃」垂掛在綠樹上。一口塞滿鮮嫩欲滴的櫻桃,那酸酸甜甜的滋味會充滿口中,格外好吃。在日本除了可以買到大家耳熟能詳的代表品種「佐藤錦(さとうにしき)」外,還有許多臺灣吃不到的品種,例如「南陽(なんよう)」、「山形美人(やまがたびじん)」、「紅秀峰(べにしゅうほう)」等。記得要趁機享受各種種類的應到哦!它豐富的鐵質及維他命A會讓您越吃越美呢!

品種多元的秋果代表:美肌防老的葡萄

品種多元的秋果代表:美肌防老的葡萄

您知道嗎!全世界生産最多的水果居然是葡萄,而且種類高達1萬種以上。葡萄有紫色的、綠色的,有甜度高的或是帶點酸味的,選擇非常多元。日本東北地區除了宮城縣以外,其他5縣都有產不同品種不同口味的葡萄唷!從代表性的「巨峰(きょほう)」、「Pione(ピオーネ)」到福島縣特有品種「吾妻雫 (あづましずく)」、青森縣的「スチューベン」或是山形縣的「朝日山葡萄」等稀有品種,秋季到日本旅遊一定要把這些品種全部都吃看看哦!

秋日的日本國民水果:多汁脆甜的梨子

秋日的日本國民水果:多汁脆甜的梨子

問日本人最喜歡的水果是什麽,梨子一定會出現在前幾名。而日本東北地區梨子的產地有福島縣、宮城縣、秋田縣及山形縣,其中又以福島的產量最多。東北地區出產的梨子種類豐富,例如:「長十郎(ちょうじゅうろう)」、「赤月(あきづき)」、「幸水(こうすい)」及「豊水(ほうすい)」,甚至還有西洋梨哦!梨子清甜的芳香從果皮就可以聞到,切開送入口中後,那多汁又脆口的口感會讓您一口接一口捨不得停下來!